Нестле приймає Спрощена маркування нутрі-балів на європейському рівні - Sciences et Avenir

Опубліковано 26.06.2019 о 13:13

приймає

Фабрика дитячого харчування Nestlé в Арках, на сході Франції, у травні 2017 року

AFP/Архіви - Себастьян Бозон

Агропродовольчий гігант Nestlé прийме спрощене маркування поживних речовин Nutri-Score для всіх своїх продуктів, що продаються в Європі, рішення, яке є поворотним пунктом у споживчій інформації, тоді як Європейський Союз працює над загальною системою.

"Група" Нестле "в європейському масштабі хоче оголосити про свою підтримку та поступовий перехід до впровадження Nutri-Score", - заявив AFP керуючий директор Nestlé France П'єр-Александр Тельє.

Швейцарський гігант, який, зокрема, продає торгові марки Nestea, KitKat, Buitoni та Nesquik, деталізуватиме програму розгортання на початку навчального року, який повинен тривати два роки, і розпочнеться в країнах, які вже підтримують Nutri-Score та Швейцарський.

Ця система маркування вже існує у Франції з осені 2017 року, але на необов’язковій основі, згідно з чинними європейськими нормами, а також у Бельгії та Іспанії, ця система маркування базується на п’яти літерах (A, B, C, D та E) та кольорі код, від зеленого до червоного, відповідно до харчових якостей їжі.

"Ми будемо чітко зрозуміти, це неможливо", мати "А" скрізь, "з іншого боку, щоб бути найкращим у кожній категорії, це ціль, до якої ми можемо розумно прагнути", вказує пан Теліє.

"Це свідчить про те, що Nutri-Score не призначений забороняти або стигматизувати найбагатші продукти, він просто призначений для інформування споживачів та допомоги їм у складі збалансованої дієти. Щодня", - відповів AFP Олів'є Андро, відповідальний за їжу. в UFC-Que Choisir.

"Nestlé грає прозорість, і це дуже добре, але як щодо інших груп? Особливо тих, хто має менш вигідні асортименти продуктів з точки зору харчування: що вони чекають, щоб відтворити прозорість?" Пан Андро.

У 2017 році Nestlé брала участь у групі з шести транснаціональних компаній (Coca-Cola, PepsiCo, Mars, Mondelez та Unilever), які відмовились від Nutri-Score і закликали використовувати іншу систему під назвою Evolved Nutrition Label (ENL), засновану на порційний підхід. Потім він залишив цей союз.

Зв’язані з AFP, усі ці групи тепер гарантують, що вони підтримують встановлення єдиного процесу маркування на європейському рівні, але в той же час деякі з них застосовують системи маркування.

З 2009 року Mars використовує маркування Daily Reference Intakes (AQR) на своїх продуктах у всьому світі.

PepsiCo та Coca-Cola зі свого боку зазначили, що вони тестують систему Nutri-Couleurs в Європі, засновану на так званому методі "світлофора", який діє у Великобританії.

Інші, як Unilever, чекають публікації звіту Європейської Комісії щодо маркування харчових продуктів "з надією, що це внесе більше ясності у вибір гармонізованої системи та необхідних критеріїв".

Зіткнувшись з різними конкуруючими системами, європейські асоціації споживачів із семи країн, включаючи французьку асоціацію UFC-Que Choisir, зробили свій вибір, запустивши місяць тому петицію з проханням до Європейської Комісії зробити Nutri обов'язковим.

Для генерального директора Nestlé також "важливо, щоб на європейському рівні існувала лише одна система", і саме Nutri-Score "ніби з'являється".

Тому агропродовольчий гігант вирішив взяти на себе ініціативу, оскільки "акторові нашого розміру важко бути лише вичікувальним, чекати, поки інші приймуть рішення за нас", вказує пан Теліє.

Крім того, "як світовий та європейський лідер у харчовій промисловості, ми знаємо, що наша позиція ризикує рухатись на кілька рядків і мати ефект доміно", додає він.

Асоціація Foodwatch, яка привітала "цю перемогу проти дезінформації, здійсненої дотепер агропродовольчим гігантом", також визнала, що "рішення Nestlé збільшило шанси побачити, що Nutri-Score стає популярним офіційним логотипом у всій Європі".