Невдалі файли cookie рятують EAT SMARTER
Хто цього не знає: Якщо під час випікання трапляються поломки, зазвичай це, як передбачається, все буде ідеально - як напередодні Різдва. Але не хвилюйтеся: за допомогою наступних прийомів ви все одно можете зберегти файли cookie або продовжувати смачно використовувати невдалі файли cookie.
Зміст
- Тісто розсипчасте або занадто м’яке
- Кувертюра грудка
- Грудочки в ожеледиці або занадто густа обмерзання
- Печиво занадто жорстке
- Тісто з макарунового тіста занадто тонке
- Печиво працює під час випікання
- Спалене печиво
- Зірки кориці занадто жорсткі
Незалежно від того, занадто сухе тісто чи розсипчасте, чи неприємні грудочки в глазурі: на Різдво трапляється багато випадків. На щастя, за допомогою декількох простих налаштувань ви можете отримати свій Збережіть файли cookie може.
Тісто розсипчасте або занадто м’яке
Якщо тісто занадто сухе, допоможе додавання трохи вершкового масла або яєчного жовтка. Потім слід дати масі відпочити чверть години. Занадто м'яке тісто можна чудово розкачати, якщо ви або покладете його на годину в прохолодне місце, або, замість цього, замісите кілька мелених горіхів або трохи борошна.
Кувертюра грудка
Тільки не звертайте уваги, і кувертюр грудкуватий - але не потрібно викидати солодку суміш. Додайте трохи кокосового масла і дайте йому розплавитися; згодом шоколадна маса знову стає податливою.
Грудочки в ожеледиці або занадто густа обмерзання
Ви можете легко зберегти занадто товсті виливки, ретельно розмішуючи невелику кількість рідини, поки не буде досягнута бажана консистенція. Щоб видалити грудочки, порційно протріть глазур через тонке сито.
Печиво занадто жорстке
Зробіть чесноту з необхідності і приготуйте сендвіч-печиво з занадто твердого печива! Ось як це працює: розігрійте варення в каструлі, змастіть ним одне печиво і покладіть зверху друге. Через кілька днів печиво знову розсипчасте.
Тісто з макарунового тіста занадто тонке
Десерти - це мистецтво саме по собі. Якщо тісто стало занадто рідким, ви можете використовувати його Збережіть файли cookie, збиваючи ще один яєчний білок до стійкості, складаючи його, а потім обробляючи тісто негайно згідно з рецептом.
Печиво працює під час випікання
Замість безлічі дрібних печивок чи залишається після випікання лише один великий лист тіста? Потім просто розкришіть випічку і використовуйте її для основи торта з вершковим сиром або разом з кварком та фруктами для смачного шаруватого десерту.
Спалене печиво
Звичайно, більше не слід їсти опіки. Однак можна Збережіть файли cookie, зішкрябаючи ножем темні ділянки, а потім покриваючи кувертюрою «очниці».
Зірки кориці занадто жорсткі
Зірки кориці особливо популярні завдяки своїй ніжній консистенції. Отже, якщо печиво стає занадто твердим під час випікання, найкраще виправити цю невдачу. Для цього на два дні накрийте тісто трохи вологим кухонним рушником, і все!