Невеликий рецепт галет зі сливами ЇЖТЕ РУМНІШЕ
Маленька галета зі сливами - маленькі тістечка, якими ми любимо насолоджуватися!
Здоровий, тому що
Розумна підказка
Харчові цінності
Якщо ви хочете блискуче волосся і тверді нігті, вам слід частіше купувати гречку: псевдозерна особливо багата кремнеземом. Гречка також містить багато вітамінів Е, В1, В2, а також калій, залізо, кальцій і магній.
Якщо ви хочете, ви можете додати вартості торта: мигдальні пластівці або грубо нарізані волоські горіхи не тільки забезпечують хруст, але також забезпечують здорові жирні кислоти та велику кількість клітин-захисного вітаміну Е.
| Вітамін А | 0,1 мг | (13%) | |
| Вітамін D | 0,4 мкг | (2%) | більше |
| Вітамін Е | 0,8 мг | (7%) | |
| Вітамін B₁ | 0,1 мг | (10%) | |
| Вітамін B₂ | 0,1 мг | (9%) | |
| ніацин | 0,3 мг | (3%) | |
| Вітамін B₆ | 0 мг | (0%) | |
| Фолієва кислота | 5,8 мкг | (2%) | більше |
| Пантотенова кислота | 0,4 мг | (7%) | |
| Біотин | 1,8 мкг | (4%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 0,1 мкг | (3%) | більше |
| вітамін С | 2,2 мг | (2%) | |
| калію | 86,6 мг | (2%) | більше |
| Кальцій | 9,4 мг | (1%) | більше |
| магнію | 4,2 мг | (1%) | більше |
| залізо | 0,6 мг | (4%) | більше |
| йод | 2 мкг | (1%) | більше |
| цинку | 0,2 мг | (3%) | більше |
| насичених жирів | 10,3 г. | ||
| сечова кислота | 0,3 мг | ||
| холестерин | 68,7 мг | більше |
інгредієнти
Етапи підготовки
Швидко замісіть гладке пісочне тісто з гречаної та спельта борошна, кремезного вершкового масла, меду, яєць, солі та ванільного порошку. Загорніть в харчову плівку і поставте в холодильник приблизно на 30 хвилин.
Тим часом сливи миємо, розрізаємо навпіл, обчищаємо кісточками і ріжемо на клинки. Змішати з корицею.
Розділіть тісто на 8 рівних частин і розкачайте коло (діаметром 15 см) на присипаній борошном робочій поверхні, промажте сливовим варенням, розташуйте сливу у формі віяла, не залишаючи кордону шириною 1,5 см. Складіть край до середини, натисніть великими пальцями і покладіть галетту на деко, застелене папером для випічки. Випікайте в розігрітій духовці до 180 ° C (конвекція 160 ° C; газ: рівень 2-3) протягом 25–30 хвилин до золотистої скоринки. Вийміть і подавайте в теплому або холодному вигляді.