Невеликий рецепт суфле; s з c; сир лері-рейв

Оригінальний спосіб вживання цього овоча.

Інгрід Еллард

Інгредієнти

Виробництво

Складність
Підготовка
Кулінарія
Загальний час

Легко
10 хв
30 хв
40 хв

Підготовка

1 Зваріть очищений селера в скороварці (10 хвилин), перш ніж змішувати його в пюре. Додайте жовток і перемішайте.
2 Подрібніть два сири досить дрібно, перш ніж додавати їх до попередньої суміші. Солимо і посипаємо невеликою кількістю тертого мускатного горіха. Збийте білки до стійкості і обережно включіть їх у суміш.

Готуйте, смакуйте ... тоді, якщо хочете, поділіться/опублікуйте (нижче) свою думку щодо цього рецепта.

Приблизно однаковий предмет

Подібні рецепти

Ідеї рецептів

Ремулад селери
Торт з оливками, шинкою та сиром
Торт з тунця, помідорів та сиру
Кошик із шинкою та сиром
Маленькі круасани з лососем та сиром
Сальпікон і приправи з омарів, жульєн із селери

Ваші думки

на основі 2 відгуків)

Вершина!
Я дуже пишаюся тим, що залишив першу думку про цей рецепт, дозування ідеальна.
Рецепт ідеально підходить для дітей!:)

Я використав досить великий кульку із селери (не знаю, скільки він важив) і натер на тертці Грюйер. У рецепті відсутній крем-крем, що міститься в інгредієнтах:)
Це було добре, але я думаю, що з хеш-коричневими це було б навіть краще !
Я використав велике блюдо з суфле, тому готував 30 хвилин:)