Невисокий салат, російський салат з копченою рибою та буряком - Джина Брадеа

Салат із сули, російський салат з копченою рибою та буряком (салат шуба або суба) - це салат, що складається з декількох шарів варених овочів, з копченою рибою та майонезом.

За даними Вікіпедії, це салат, який зазвичай зустрічається в Росії, Україні, Республіці Молдова та інших державах, що входили до складу Радянського Союзу. Залежно від країни рецепт може варіюватися, включаючи інші інгредієнти, подані та оформлені по-різному, але я вирішив представити рецепт, який я роблю, який відповідає моєму смаку та сімейному.

Содовий салат, російський салат з копченою рибою та буряком

Нижче ви знайдете інші ідеї рецептів салатів, я рекомендую спробувати їх також:

Курячий салат з селерою, морквою та йогуртом, швидкий рецепт

Угорський салат (економічний та швидкий)

Салат з тунця з кукурудзою, цибулею та перцем

Пряний салат з помідорів чері з часником і базиліком

Салат - це салат осінь-зима-рання весна, коли на вулиці холодно, і ви хочете з’їсти чогось питного, піти з чашкою глінтвейн або склянку вареного коньяку. Липованці це завжди роблять, але ми зустрічаємо це і на столах інших добруджан, які дізналися рецепт від своїх сусідів.

Боже, і як це добре! Я це роблю завжди, навіть влітку, коли мені хочеться. І якби я їх ще мав копчена скумбрія, ми зробили щедре плато, щоб дістатися до нас.

Які інгредієнти ми використовуємо для салату суба, російського салату з копченою рибою та буряком?

500 г картоплі
1-2 моркви
1 буряк
1-2 штуки копченої скумбрії
300 г майонезу
сіль
перець

Як приготувати салат суба?

Відваріть всі овочі, а потім почистіть їх. Картопля та буряк смачніші, якщо їх відварити в шкірці, вони не втрачають всіх поживних речовин.

Ми готуємо тарілку, і на ній будемо терти, в свою чергу, кожен овоч.

Спочатку натираємо варену картоплю, потім додаємо дрібку солі і щіпку перцю, як беремо двома пальцями.

Після цього ми натираємо варену картоплю та моркву та варену буряк, додаючи сіль та перець над кожним шаром варених овочів, щоб надати йому смаку.

До них ми додаємо копчену рибу, я віддав перевагу скумбрії, яку розбив на дрібні шматочки.

Додайте терту варену картоплю над шаром копченої риби.

В кінці додаємо зверху майонез, для прикраси красиво вливаємо його, потім можемо додати зелену петрушку, кілька скибочок моркви або вареного яєчного білка, за смаком.

Содовий салат, російський салат з копченою рибою та буряком

Майонез Я робив це вдома. Я роблю це швидко, за 5 хвилин воно готове і ніколи не ріжеться.

Порада Джини

-У цьому рецепті ви також можете використовувати солену рибу, маринований, консервований тунець, копчений або маринований лосось, сома або коропа, силіотку (мариновану скумбрію).

-Для більш тонкого смаку майонез можна змішати з 2-3 столовими ложками йогурту.

-Коли овочі закиплять, додайте якомога більше солі 3 пальцями та щіпкою гострого перцю. Вони матимуть фантастичний смак.

Хороший апетит та збільшення смачної та корисної кухні.

Рецепти з Джиною Брадеа »Рецепти» Содовий салат, російський салат з копченою рибою та буряком