Невпорядковане харчування може мати негативні довгострокові наслідки для здоров’я
Нове європейське дослідження показало, що безладна дієта може мати довготривалий негативний вплив на здоров’я, включаючи збільшення ваги та зниження психологічного самопочуття.
Проведене Університетом Гельсінкі (Фінляндія) дослідження вивчало довгострокові наслідки невпорядкованого харчування, поширена проблема серед молодих людей, і досі недостатньо вивчена.
Порушення вживання їжі охоплює кілька симптомів, включаючи прийом їжі, голодний ви чи ні, без врахування своїх відчуттів; постійно зважуватися; або пити некалорійні напої, щоб уникнути почуття голоду, пояснює Улла Керккяйнен, одна з вчених, що відповідають за дослідження, яка також є дієтологом. Невпорядковане харчування також включає планування кожного прийому їжі заздалегідь, підрахунок калорій та зважування продуктів, дотримання занадто суворої дієти або виключення певних продуктів з акцентом на здоров’я чи безпеку. Етично, коли справжньою мотивацією є схуднення.
Для вивчення наслідків такої поведінки для здоров’я група дослідників спиралася на дані великого дослідження FinnTwin 16, в якому взяли участь понад 4900 молодих фінів.
Учасникам було запропоновано відповісти на опитувальник щодо їх харчової поведінки, ваги, стану здоров’я та психологічного самопочуття у віці 24 років та через десять років у 34 роки.
Команда виявила, що безладна дієта у віці 24 років через десять років була пов'язана з більшою вагою, більшою окружністю талії та більш хитким психологічним станом, що призводило до менш приємного самозвіту про загальний стан здоров'я чоловіків.
"Попередні дослідження виявили, що погіршення психологічного самопочуття та погане самооцінку здоров'я є провісниками вищої сприйнятливості до хвороб та смерті", - прокоментувала Улла Карккайнен.
"Невпорядковане харчування часто сприймається як безпечне, оскільки воно дуже поширене. Однак, схоже, безладне харчування має значний негативний вплив на загальний стан здоров'я та самопочуття молодих людей. Самі по собі симптоми не є клінічним розладом харчування, раннім визнанням та лікування важливо також для чоловіків ".
Результати опубліковані на веб-сайті Європейського огляду розладів харчування.