Неврологія Проста дієта для мозку зміцнює пам’ять - WELT

Проста «дієта для мозку» зміцнює пам’ять

проста

Менше їсти в літньому віці може зміцнити вашу пам’ять. Вчені з університету Мюнстера вперше спостерігали за цим у дослідженні з людьми. Вони підтверджують відповідні результати експериментів на тваринах. Збільшення споживання ненасичених жирних кислот, таких як ті, що містяться в горіхах, оливковій олії та рибі, однак - на відміну від попередніх результатів тестів на щурах - не покращило здатність запам'ятовувати, пише група, що оточує Агнес Фльоель, у журналі "Proceedings". Дослідники сподіваються, що експерименти дадуть подальші уявлення про боротьбу із загальними захворюваннями, такими як хвороба Альцгеймера та інша так звана деменція.

Вчені розділили 50 суб'єктів із середнім віком 60 років на три групи: Перша група повинна була зменшити щоденне споживання калорій майже на третину (30 відсотків). Друга група повинна збільшити частку ненасичених жирних кислот у раціоні на 20 відсотків, зберігаючи однакове споживання калорій - наприклад, з оливковою олією та рибою. Третя група не змінювала дієту і служила контрольною групою.

Лише в першій тестовій групі вчені спостерігали поліпшення пам’яті через три місяці. Тестуючі повинні були запам’ятати список слів за стандартизованою процедурою, про що їх запитали через 13 хвилин.

Дієтична група покращила показники майже на двадцять відсотків порівняно з початковим тестом, який проводився трьома місяцями раніше, однак інші дві групи не показали значних змін.