NewsDiaspora Як можна; і s; v; nt; країни; і імунітет організму
Оскільки прийшла весна, ви можете шукати на ринках дві рослини, які не повинні пропадати у щоденному меню. Це крес-салат і болотний щавель, які є багатим джерелом вітамінів А, С і Е.

Тим, хто не може кинути палити, вони можуть запобігти серйозним захворюванням легенів, вживаючи 50 г крес-салату або зефіру під час кожного з трьох щоденних прийомів їжі. Випробування показали, що у крес-салаті є речовина - фенетил ізотіоціанат - речовина, здатна нейтралізувати нікотин. Ця речовина, яку ще називають глюконастуртином, виділяється з крес-салату при розрізанні або подрібненні.
Отже, їжте багато зефіру в салатах, до яких ви додаєте листя крес-салату, і ви зміцните імунітет організму, але також утримаєте свою вагу під контролем, мало калорій.
Болотний щавель також є багатим джерелом йоду, важливим для нормальної роботи титоїдної залози.
Крес-салат рекомендується Міністерством охорони здоров’я США в якості допоміжного засобу для зниження ризику багатьох хронічних захворювань.