Незабаром медузи на нашій тарілці Top Santé

нашій

ООН рекомендує їсти медузи для протидії їх розповсюдженню, яке загрожує виживанню риби.

Експерти Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО) передали до Риму звіт, який в кінцевому підсумку може порушити наше харчування. Вони виступають за заміну звичайної риби харчовими продуктами, виготовленими з медуз. Ця рекомендація не підкріплена жодним харчовим або смаковим інтересом морської тварини, а екологічним питанням захисту виду. Вживання в їжу медуз консервує рибу - товар, який виснажується через надмірний вилов. Крім того, ми уповільнюємо розмноження медуз, запаморочливий розвиток яких також загрожує виживанню риб, з якими "вони змагаються". Не кажучи вже про те, що медузи харчуються також личинками риб. Океан риб перетворюється на "океан медуз", попереджає ООН. Іншими словами, якщо ми хочемо заощадити рибні запаси, ми не повинні мати політику управління рибальством, а також вирішувати проблему медуз.

Саме у 1980-х медузи почали вторгатися на морські береги і стали справжньою проблемою для рибалок. Перелом та глобальне потепління є одними з факторів, що пояснюють їх розвиток.

Щоб уникнути знаходження медуз на прилавках рибників, зробіть екологічний жест та з’їжте медуз. Хто починає ?