Незалежно від того, допомагають фрукти схуднути Free Life Galati
Нам рекомендується щодня їсти фрукти та овочі, як джерела, багаті антиоксидантами та вітаміном С, так і як основу для дієт для схуднення. Однак надлишок фруктів, як і фруктовий сік - популярний свіжий - може призвести до відгодівлі через надлишок калорій.
Існує багато забобонів щодо ожиріння, і поняття «фрукти допомагають мені схуднути» є одним із міфів. Так, згідно з "Алфавітом ожиріння", який координує проф. Д-р Ніколае Ханку, головний лікар з діабету, харчування та метаболічних захворювань, один кілограм яблук має 500 кілокалорій, а один виноград - 700 калорій.
Відповідно до піраміди здорового харчування дієтологи рекомендують вживати дві-три порції фруктів на день. Два-три плоди використовують для приготування свіжого. Однак, готуючи сік, м’якоть фрукта, тобто саме ту частину, яка містить клітковини, настільки необхідні для здорового харчування, потрібно викинути. Крім того, вміст вітаміну С у фруктах при контакті з повітрям та металевими частинами соковижималки значно зменшується.
Цілі фрукти, бажано натуральний сік
Згідно з цитованим вище джерелом, фруктовий сік без цукру, що додається до раціону, відгодовує стільки ж, оскільки він містить усі калорії вичавлених фруктів, не приносячи нам переваги харчових волокон. На відміну від них, овочі, які мають значно меншу кількість калорій, можуть бути корисними, коли ми хочемо схуднути. «Тому слід підкреслити, що для схуднення потрібно їсти більше овочів - салату, шпинату, капусти, огірків, баклажанів, цвітної капусти, брокколі, помідорів, перцю, цибулі, зеленої квасолі, за три-п’ять порцій на день. їх потрібно їсти щодня, але помірковано ", - робить висновок цитоване джерело.