Незбалансоване харчування, пов’язане з кожною п’ятою смертю; глобальний масштаб; Щоденник

Щороку по всьому світу помирає близько 57 мільйонів людей. Серед них у 2017 році кожна п’ята людина померла від хвороб, спричинених надмірним споживанням солі, м’яса та цукру. Нездорова їжа вбиває, і, згідно з дослідженням, опублікованим у The Lancet, шкідлива їжа не вбиває лише в найбагатших країнах. Деякі роз’яснення.

незбалансоване

Незбалансоване харчування, пов’язане з кожною п’ятою смертю у всьому світі

Результати дослідження The Lancet, яке вивчало причини смерті у більш ніж 195 країнах між 1990 і 2017 роками, свідчать про це провідні причини смерті є хвороби, пов’язані з нашим харчуванням. Дієти, в яких занадто багато цукру, солі, м’яса, або дієти, що містять занадто низьку кількість так званих здорових продуктів, таких як цільні зерна, фрукти та овочі, олійні культури, так само відповідають за пожвавлення багатьох хронічних захворювань. На думку дослідників, десять мільйонів смертей обумовлені серцево-судинні захворювання (ішемічна хвороба серця дуже сильно лідирує), 913 000 до раку, пов'язаного з ожиріння і майже 339 000 дюймів Діабет 2 типу .