Нездорова дієта
Нездорова дієта може мати такі наслідки для здоров'я, як ожиріння, симптоми дефіциту та порушення обміну речовин. Причиною цього часто є відсутність харчових знань, а також надмірна кількість їжі та споживання «фаст-фуду».
Нездорове харчування сьогодні часто пов’язане із надлишком їжі та пов’язаним із цим збільшенням ваги. У той же час продукти часто містять занадто мало поживних речовин і занадто багато «порожніх» калорій у вигляді цукру та шкідливих жирів.
Що таке нездорова дієта?
Надмірне надходження їжі не призводить автоматично до здорового харчування. Навпаки: ми часто їмо те, що нам хочеться. І це не обов’язково найздоровіше. У той же час ми часто їмо занадто багато. Стресові часи, коли ми їмо «на стороні», і пов’язане з цим вживання готових страв та фаст-фудів роблять все інше.
Ми їмо занадто однобічно.
Ми їмо занадто багато в цілому - або - Ми свідомо їмо занадто мало.
Ми їмо занадто багато жиру і білка, а також занадто мало вуглеводів і клітковини.
Ми їмо занадто мало фруктів і овочів і компенсуємо дефіцит вітаміну за допомогою таблеток.
Ми їмо занадто мало свіжих речей, але більш сильно оброблені продукти (готові страви, консерви).
Ми намагаємось компенсувати неправильне харчування та зайві кілограми дієтами та заспокоїти совість.
Всупереч кращим знанням - чому ми їмо нездорово?
Незліченні посібники з дієти та харчування та їх постійний попит показують, що, особливо в наших ультрасучасних суспільствах, воля до здорового харчування не порушується. Це часто не вдається лише через реалізацію. Причини цього настільки різноманітні, як і індивідуальні.
Відсутність харчових знань: Багато різних рекомендацій щодо "правильної" харчової поведінки можуть заплутати. До того ж, все менше людей вчаться чи навчилися готувати здорову та різноманітну кухню в наші дні.
Напівфабрикати: Занадто мало часу, немає схильності або просто мислення практично - на щастя, вибір готових страв зараз великий і більше не є автоматично шкідливим. Зокрема, заморожені овочі можуть бути здоровою альтернативою замороженій піці тощо. Однак також зверніть увагу на перелік інгредієнтів. Найсмачніша овочева сковорода лише наполовину корисніша, якщо в ній повно гідрованих жирів, добавок та цукру.
Емоційне та необережне харчування: Багато людей компенсують сильні емоції, такі як гнів, стрес, горе чи гнів, їжею. Найчастіше подають шоколад, торт або картоплю фрі. Навіть необережне харчування, до речі, спокушає нас вдаватися до нездорової їжі з низьким вмістом життєво важливих речовин.
Нездорова дієта та її наслідки
Нездорова дієта разом із малорухливим способом життя сприяє таким захворюванням і недугам, як
- Порушення жирового обміну (наприклад, високий рівень холестерину) та судинні захворювання
- Надмірна вага та ожиріння, анорексія та булімія
- Цукровий діабет 2 типу
- порушення сну
- Запор (запор)
- подагра
Сучасні дослідження також дають докази того, що надмірне споживання цукру може стимулювати ріст ракових пухлин. Тому ракові клітини використовували більше цукру, ніж здорові клітини. Багато фахівців давно рекомендують своїм пацієнтам їсти дієту з низьким вмістом цукру або взагалі уникати цукру.
Харчуватися здоровою їжею і не дозволяти цим симптомам виникати не складно.
У цьому вам допоможуть 10 правил здорового харчування. До речі: Досить пити - це частина здорового харчування!