Нездорова дієта, головний фактор ризику передчасної смерті у світі -

нездорова
Доктор Мартін Джуно, доктор медицини, кардіолог FRCP та директор з профілактики Монреальського інституту серця. Повний професор клінічного факультету, медичний факультет Монреальського університету./Кардіолог та директор з профілактики Монреальського інституту серця. Клінічний професор, медичний факультет Монреальського університету. 13 жовтня 2016 р

Важливий звіт, опублікований експертною комісією Глобальної комісії з питань сільського господарства та харчових систем для харчування, показує, що хвороби, пов'язані з нездоровим харчуванням, втрачають більше років життя та здорових років, ніж ті, що викликані курінням, алкоголем та наркотиками та незахищеним статевим життям.

Щоб запобігти погіршенню ситуації та не спричинити значних негативних наслідків для здоров’я населення та погіршення стану навколишнього середовища, експерти пропонують ряд заходів, які можуть дозволити урядам вирішити проблему лобово. Серед них:

  • Надайте пріоритет вдосконаленню харчування жінок. Через вищі харчові потреби (вагітність) та маргіналізацію в деяких культурах, жінки особливо вразливі до шкідливих наслідків неправильного харчування.
  • Розробити політику щодо регулювання складу, маркування, збуту та оподаткування харчових продуктів, щоб заохотити галузь забезпечувати якісну їжу та краще інформувати споживачів.
  • Використовуйте купівельну спроможність державного сектору для покращення доступу до якісних продуктів харчування. Їжа, яка подається у школах, лікарнях, збройних силах або у в’язницях, повинна бути якомога кращою харчовою якістю.
  • Покращити доступність та доступність, а також безпеку здорових продуктів харчування, таких як фрукти, овочі, бобові, горіхи та насіння.

Джерело: Глобальна панель з питань сільського господарства та харчових систем для харчування. 2016. Харчові системи та дієти: протистояння викликам 21 століття. Лондон, Великобританія.