Нездорова їжа Більш шкідливий жіночий статевий гормон Естроген здається кращим
Жіночий статевий гормон, естроген, здається, краще захищає від наслідків для здоров’я
Гамбургери, піца тощо подібні можуть бути більш шкідливими для чоловіків, ніж для жінок. Принаймні одне дослідження з мишами припускає це. Очевидно, що жіночий статевий гормон естроген краще захищає жінок від запалення та проблем із серцем, яким сприяє нездорова дієта, як повідомляють дослідники у спеціалізованому журналі "Cell Reports".
Не є новиною те, що шкідлива їжа не є абсолютно здоровою. Калорійні бомби з великою кількістю жиру та великою кількістю цукру сприяють ожирінню, а також судинним захворюванням та захворюванням, пов’язаним із ожирінням. Євгенія Морселлі з Техаського університету в Далласі та її колеги хотіли знати, чи матиме цей досить шкідливий вплив на чоловіків та жінок у довгостроковій перспективі різні наслідки.
Для своїх досліджень вони годували мишей самців та самок їжею з вмістом жиру та цукру, еквівалентного раціону людини, гамбургерами та лимонадом. Після 16 тижнів цієї дієти зі шкідливою їжею дослідники вивчили стан здоров'я своїх молодих суб'єктів.
Жир, хворі самці, здоровіші самки
Результат: Як і очікувалося, самці мишей показали негативні наслідки нездорової дієти: Окрім надмірної ваги, вони вже страждали на непереносимість глюкози - попередню стадію діабету. Як повідомляють дослідники, їх серцева діяльність також погіршилася. Вони також виявили запальні зміни та значно підвищили рівень жирних кислот пальмітинової кислоти та сфінголіпідів, ліпідів, важливих для нервової функції, в мозку чоловіків.
Однак у самок мишей ці симптоми відсутні. "Здавалося, щось захищає від шкідливого впливу жиру та цукру", - каже старший автор Дебора Клег з Техаського університету. Що це "щось" стало очевидним у подальших розслідуваннях. Відповідно, жіночий статевий гормон естроген у поєднанні з достатньою кількістю рецепторів естрогену в мозку протидіє патогенним та запальним ефектам шкідливої їжі. Якщо випромінювання естрогену було заборонено у самок мишей, вони теж більше страждали від негативних наслідків нездорової дієти.
Естроген також може пояснити відмінності у людей
Ці результати на мишах також можуть пояснити явище, яке протягом певного часу спостерігалося у людей: жінки до менопаузи часто менше страждають від вторинних захворювань ожиріння, ніж чоловіки. Лише після менопаузи, коли рівень естрогену знижується, у них розвивається діабет, проблеми з серцем та інші негативні наслідки надмірної ваги так часто, як і чоловіки.