Нездорова корисна їжа лосось, тунець, хліб з непросіяного борошна
«Здорова» їжа шкодить вашому здоров’ю. Харчуватися здорово - це лише питання усвідомлення. На жаль, харчова промисловість ускладнила насправді дізнатися, що є здоровим, а що ні, розміщуючи оманливі реклами та ярлики.
Яскрава сторона розглянула деякі продукти, які шкодять вашому здоров’ю, незважаючи на твердження, що вони здорові.
Фруктові соки
Сюди входить апельсиновий сік! Протягом десятиліть харчова промисловість продає фруктові соки та смузі як здорову альтернативу звичайним фруктам. Він не тільки містить ту саму кількість цукрів, що і кислі соки, але також не має вітамінів і містить порожні калорії, які не дадуть вам енергії.
Натомість: Їжте звичайні фрукти. Якщо ви дуже любите сік, ви можете зробити його вдома, але пам’ятайте, що він містить набагато більше цукру, ніж звичайне споживання фруктів.
«Здорова» їжа шкодить вашому здоров’ю. Молоко
На відміну від того, що нам повірили, молоко та молочні продукти далеко не необхідні для нашого раціону. Хоча молоко містить засвоюваний кальцій і вітамін D, якщо ви багато п'єте, ви, ймовірно, перевищуєте калорії, необхідні на день. А якщо ви дорослий, то можете потрапити в групу ризику, особливо якщо регулярно їсти м’ясо та яйця.
Натомість подумайте про свою дієту і вирішіть, скільки молока вживати відповідно. Є й інші джерела вітаміну D, білка та кальцію, які можуть допомогти збагатити ваш раціон, не вживаючи калорій з молока.
Низькокалорійний сік без цукру
Низькокалорійний сік без цукру в даний час не вважається здоровим, і велика увага приділяється споживанню цукру. Таким чином, галузь відреагувала на цей аспект і запропонувала без цукру та низькокалорійні варіанти. Але дуже мало говориться про те, як вміст фосфатів у цих соках може пошкодити мінеральний баланс у ваших кістках, коли дози високі. Це навіть може створити замкнене коло, в якому ви відчуваєте втому через дефіцит мінеральних речовин, а потім випиваєте більше кола, щоб почуватися неспалими.
Натомість: пийте воду! Чашка кави або чашка чаю без цукру також є альтернативою. Подумайте про з’їдання порції фруктів, якщо ви хочете чогось солодкого.
Нездорова «здорова» їжа. Фермерський лосось
Лосось - чудове джерело корисних жирів та омега-3. На жаль, сільськогосподарський лосось також містить велику кількість пестицидів, шкідливих для здоров’я людини. Хоча різні країни приєдналися до нового контролю за кормами та пестицидами для рибних господарств, зростання попиту призвів до збільшення концентрації риби на фермах, що, в свою чергу, створює ідеальне середовище для морських вошей. У своїх зусиллях по боротьбі з вошами рибоводці активізували вживання хімічних речовин.
Натомість: якщо ви не хочете перестати їсти лосось, перевірте його походження. Дикий лосось не обов'язково здоровий.
Нещодавно іспанські органи рекомендували не вживати тунця в жодній формі дітям до 10 років та вагітним жінкам. Це пов’язано з високим рівнем ртуті, що міститься в тунці, який є токсичним металом, який може спричинити неврологічні, травні та імунні захворювання.
Натомість: Обмежте споживання та шукайте рибу, яка походить із місцевих озер та належним чином регульованих вод.
Цільнозерновий хліб
Хліб досить багатий калоріями, бідний вітамінами і навіть клітковиною. Нарізаний білий хліб вже містить до 3 г цукру на скибочку, але типовий цільнозерновий хліб використовує ще більше цукру, щоб замаскувати гіркоту цільнозернового борошна.
Натомість: хліб в помірних кількостях - хороша дієтична добавка, але краще, якщо ви можете придбати хліб без цукру, особливо якщо це цільні зерна. Їх часто плавно продають у місцевих пекарнях, а не в супермаркетах.