Незмінний апетит до хлібобулочних виробів - новини про діабет
Незмінний хороший апетит до хлібобулочних виробів
Більше хліба та цільних зерен у списку бажань - для хлібного кошика все нормально
Апетит до хліба та хлібобулочних виробів досі не порушується серед громадян Німеччини. У 2005 році німецькі млини виробили близько 5,6 мільйона тонн пшеничного та житнього борошна та шроту для використання в Німеччині. Виходячи з цього, середнє споживання німецькими громадянами на душу населення становить 236 грамів на день хліба, булочок, печива та супутніх продуктів - це 86,3 кг на рік. Порівняно з попереднім роком (86,2 кг), споживання залишається стабільним на високому рівні.
З поживної точки зору, збільшення споживання хліба є бажаним для більшості груп населення, оскільки наш сорт хліба забезпечує різноманітні поживні речовини. Передумовою цього є користь для здоров’я, яка може бути досягнута завдяки цьому, що пов’язано з високою часткою зернових продуктів у постачанні вуглеводів крохмалю, рослинних білків, мінералів та клітковини, а також вітамінів групи В, особливо з ще більшим врахуванням цільнозернових продуктів.
"Це дозволяє легко звести харчову цінність, універсальність, смак та здоров'я до спільного знаменника", - каже дієтолог GMF д-р. Хейко Центграф: "Ось чому девіз щоденного споживання хліба: П'ять порцій, які варті".
Diabetes News представляється
За порталом лежить мережа досвідчених діабетологів, які дотримуються критеріїв якості. Члени-засновники утворюють медичну консультативну раду, яка має на меті надати людям, що страждають на діабет, вичерпну інформацію, щоб зміцнити свої навички боротьби з хворобою. Інша мета - зв’язати експертів з діабету.
Оператором є Diabetes News Media AG, невелика акціонерна корпорація, яка була заснована спеціально для цієї мети. У редакції працюють наступні спеціалісти-редактори, медичні журналісти та лікарі:
Лікар. мед. Річард Дайкелер, діабетолог
Лікар. мед. Томас Кесер, діабетолог
Професор доктор мед. Лікар. вип. нац. Клаус Кустерер, діабетолог
Лікар. мед. Гюнтер Лімберг, діабетолог
Лікар. мед. Вольфганг Штюц, діабетолог
Себастьян Цінк, діабетолог
Управління редакцією: Хайді Бухмюллер