Ні мінеральної олії та інших шкідливих речовин у дитячому харчуванні
Лабораторії на замовлення Foodwatch та державні лабораторії скаржаться на залишки мінеральної олії у дитячому харчуванні від провідних виробників продуктів харчування. В основному це MOAH, так звані ароматичні мінеральні олії, які потрапляють у їжу шляхом збору та переробки, а також упаковки.
Крім того, ми розповімо вам більше про те, як Löwenzahn Organics, на відміну від того чи іншого провідного виробника харчових продуктів, уникає шкідливих речовин у своїх продуктах.
Якість та безпечність харчових продуктів особливо важливі у дитячому харчуванні, оскільки перші два роки життя є критично важливими для розвитку дитини. Органи та мозок ще не повністю розвинені, що робить їх особливо чутливими. Крім того, співвідношення споживання їжі (а отже, і споживання токсичних речовин) до маси тіла у немовлят вище, ніж у будь-якій іншій фазі життя.
Мінеральне масло виявляється в дитячому харчуванні
Тести, проведені Foodwatch, показали забруднення мінеральної олії у деяких продуктах дитячого харчування від основних виробників продуктів харчування. Тому Foodwatch вимагає відкликання продуктів, про які йдеться, та інформування споживачів. На жаль, спочатку цього прохання ніхто не виконав.
Майже через півроку були опубліковані державні лабораторні аналізи відділів хімічних та ветеринарних розслідувань (CVUA) у Мюнстері та Штутгарті. Вони також вказують на небезпечні для здоров'я мінеральні олії в дитячому молоці та рекомендують відкликати навіть більше продуктів, ніж просив Foodwatch.
Мінеральні олії по-різному потрапляють у дитяче харчування
Компоненти мінеральної олії або залишки пластмаси потрапляють через забруднену сировину під час виробничого процесу, наприклад, через машини або через упаковку в дитяче харчування чи харчові продукти загалом.
Лабораторні аналізи, проведені на замовлення Foodwatch, показали, що, наприклад, існує більший ризик надходження мінеральної олії в консервні банки. Причиною цього є те, що деякі виробники використовують роликові оливи для виробництва.
Мінеральні олії в організмі
По суті розрізняють насичені (MOSH) та ароматичні вуглеводні мінеральних масел (MOAH). МОШ та МОАГ накопичуються в жировій тканині людини та в печінці. З цих двох речовин MOAH є ще більш небезпечними, оскільки вони, можливо, канцерогенні та можуть також пошкодити генетичний склад.
Ми встановлюємо високі стандарти якості
На всій території ЄС щодо дитячого харчування застосовуються суворі законодавчі норми щодо мікробіологічної якості та граничних значень залишків та забруднень. Отже, це предмет, серед іншого. Регламенту ЄС No 609/2013.
Наш внутрішньо визначений стандарт якості виходить далеко за межі законодавчих вимог щодо дитячого харчування. Хоча в даний час не існує граничного значення забруднення мінеральними оліями для критичних ароматичних мінеральних масел (MOAH), вони не виявляються в нашому дитячому харчуванні.
Ми кілька разів перевіряємо свою молочну суміш і свою кашу
Якість та безпека нашого дитячого харчування - наш головний пріоритет. Наше дитяче молоко піддається обширним випробуванням до, під час та після виробництва. На додаток до випробувань на виробництві, у нас також є незалежна лабораторія, яка аналізує кожну партію на залишки мінеральної олії.
- Перш ніж інгредієнти йдуть у виробництво, їх перевіряють, наприклад, на важкі метали, пестициди та мікотоксини. Навіть високоякісна сировина Demeter для виробництва нашої каші знову перевіряється нами.
- Наприклад, коли молоко для дитини закінчене, воно знову аналізується перед упаковкою.
- Після завершення виробництва упаковані вироби піддаються подальшим випробуванням. Це важливо під час перевірки наявності мінеральних масел у молочній їжі. Оскільки мінеральні олії можуть мігрувати з пакувальних матеріалів у дитяче харчування.
Якщо всі результати випробувань відповідають нашим вимогам щодо дитячого харчування, воно буде випущено у продаж. Якщо ні, то ми розтираємо продукти.
Приклад: Просочена рисова каша «Деметра» не пройшла випробування сировини
У нас прозора філософія компанії. У 2018 році ми вирішили більше не виробляти продукт пшоняної рисової каші Löwenzahn Organics.
Завдяки нашому незалежному контролю якості ми неодноразово визначали підвищений рівень неорганічного миш'яку в сертифікованому Деметрою сирому рису. Миш'як (в органічній та неорганічній формі) - це напівметал, який природним чином зустрічається в ґрунті. Миш'як міститься в основному в сирому рису, особливо цільнозерновому.
Оскільки нам не вдалося досягти наших стандартів якості за допомогою рису «Деметра», який доступний на ринку, ми вилучили продукт із асортименту.
Ми рекомендуємо всім, хто цікавиться дитячим харчуванням, провести свої дослідження! Звіти про тести від споживчих організацій, таких як foodwatch або Öko-Test, корисні. Наприклад, Öko-Test також оцінив молоко для нашої дитини. У пов'язаній статті ми знову докладно розглядаємо окремі аспекти здоров'я.