Нікотинова кислота - вітамін групи В, який може знижувати рівень ліпідів у крові
by topfruits · Опубліковано 13 вересня 2010 р. · Оновлено 22 жовтня 2020 р
Нікотинова кислота або ніацин, раніше В3, є вітаміном із комплексу В.
Він був виявлений при окисленні нікотину в 1867 р .; його значення для метаболізму (фізіологічна ефективність) було визнано в 1934 р.
З хімічної точки зору нікотинова кислота є карбоновою кислотою піридину. Як елементарний компонент різних коферментів, включаючи НАД і НАДФ, нікотинова кислота має центральне значення для метаболізму білків, жирів і вуглеводів. Тому це важливо на Цикл лимонної кислоти та Дихальний ланцюг бере участь у мітохондріях (наші електростанції в клітинах) і, отже, є незамінною іскорою запалення в нашому аеробному, тобто киснево-залежному, генеруванні енергії.
Він також має антиоксидантну дію, тому захищає наші клітини від «прогіркання» і бере участь у багатьох інших процесах ферментативної реакції в організмі. Він також відповідає за регенерацію шкіри, м’язів, нервів та ДНК.
Нікотинова кислота в нашому раціоні:
Природними джерелами нікотинової кислоти є такі продукти, як птиця, дичина, риба, гриби, молочні продукти та яйця. Печінка, кава, цільнозернові продукти, різні овочі та фрукти також містять нікотинову кислоту, хоча вона, як правило, краще використовується організмом із продуктів тваринного походження. веган може покрити свої потреби в арахісі, пшеничних висівках, фініках, грибах, пивних дріжджах, куразі та бобових.
Щоденна потреба організму в нікотиновій кислоті залежить від його енергетичних потреб. У середньому для дорослого організму потрібно близько 6,6 міліграма ніацину, щоб виробляти енергію в 1000 кілокалорій для своїх клітин, тканин та органів. Потреба для жінок становить 13-15 мг нікотинової кислоти на день, для чоловіків 15-20 мг на день.
Нікотинова кислота менш чутлива до тепла, світла та атмосферного кисню, ніж інші вітаміни групи В.
Організм може виробляти НАД не тільки з ніацину, але і з амінокислоти Триптофан виграти, так що симптоми дефіциту виникають рідко. A дієта з низьким вмістом білка або через Порушення всмоктування Спочатку це може призвести до неспецифічних розладів, таких як втрата апетиту, порушення концентрації уваги та сну та певна дратівливість. Симптомами дефіциту нікотинової кислоти все ще є:
- Зміни шкіри (дерматит) та запалення ротової порожнини, шлунку та слизової оболонки кишечника
- діарея
- депресія, шизофренія
- хвороба Пелагра (можливо при анорексії або крайньому недоїданні)
Говорять про передозування нікотинової кислоти в дозі 1,5–3 г на добу. При прийомі більше 500 мг на добу, в окремих випадках навіть менше, виникає судинорозширювальний ефект шкіри, а при кількості понад 2500 мг на добу може спостерігатися падіння артеріального тиску, запаморочення та підвищений вміст сечової кислоти в крові. Нікотинова кислота не може накопичуватися в організмі, оскільки це один з водорозчинних вітамінів.
Порушення ліпідів крові є одним з основних факторів ризику розвитку атеросклеротичних захворювань серцево-судинної системи, а отже, і серцевих нападів та інсультів. Як профілактична терапія звичайна медицина зазвичай "Статини"і"Фібрати”, Які втручаються в жировий обмін у різні моменти. Але також Нікотинова кислота застосовується протягом тривалого часу (приблизно 50 років) для зниження підвищеного рівня ліпідів у крові. Він атакує жирові клітини безпосередньо і викликає їх, що менше тригліцеридів розщеплюється і виділяється в кров у вигляді вільних жирних кислот буде.
Нікотинова кислота знижує рівень холестерину ЛПНЩ та тригліцеридів та підвищує рівень холестерину ЛПВЩ.
Можливі неприємні побічні ефекти терапії зі збільшенням концентрації нікотинової кислоти в області передозування Симптоми припливу бути терапевтично обмежуючим. Також часто зустрічаються скарги на шлунково-кишковий тракт. Тривале вживання високодозованих добавок нікотинової кислоти може погіршити толерантність до глюкози та збільшити рівень сечової кислоти в крові.
Наступне дослідження вчених з Гейдельберзького університету зараз повідомляє про терапевтичний прогрес у застосуванні нікотинової кислоти Порушення жирового обміну тим, що вищезазначені побічні ефекти терапії високими дозами нікотинової кислоти можуть бути значно зменшені.
Вчені з Гейдельберзького університету виділили білок, який діє як рецепторна молекула нікотинової кислоти і має велике значення при лікуванні порушень ліпідного обміну. Дослідження включало з'ясували, що нікотинова кислота набагато більше, ніж статини, підвищує "хороший" холестерин ЛПВЩ, що важливо для виведення жиру.
Дослідницька група навколо проф. Стефан Офферманн, директор Інституту фармакології Гейдельберзького університету, та вчені Мюнхенського та Дюссельдорфського університетів також досягли успіху у виділенні цього рецептора, який відповідає за посередницький ефект розщеплення жиру нікотинової кислоти. У культурах клітин вони виявили, що нікотинова кислота впливає лише на клітини, які мають на своїй поверхні рецептор нікотинової кислоти HM-74.
Лікар. Хайке Юргенс
- «Фармакологія та токсикологія: від молекулярних основ до фармакотерапії» Майкла Фрейсмута, Стефана Офермана, Стефана Бема, м’яка обкладинка, 752 сторінки, Springer Verlag, Берлін, вересень 2011 р., Ще не опубліковано, бронювання можливо через Amazon