Німеччина, Аргентина ці країни де зберігати l; гроші чи їжа - це традиція
У Німеччині бурхлива історія країни та болісна пам’ять про війни змушують деяких жителів зберігати вдома їжу або великі суми готівки. В Аргентині економічна криза 2001 року призвела до втрати довіри жителів до банків.
У всьому світі криза коронавірусу та введення блокувань породили сцени, гідні фільмів про катастрофи, з сутичками до магазинів, щоб скласти туалетний папір, макарони та борошно у візки для покупок. Однак страх вичерпатись і звичка носити великі запаси в очікуванні не є нічим новим, принаймні в деяких країнах. Наприклад, у Німеччині чи Аргентині багато жителів, які відзначаються економічними злетами та падіннями своєї національної історії, продовжують зберігати готівку в своїх будинках. А через Рейн влада сама закликає населення запастися їжею та водою на кілька днів.
Зберігати їжу? Офіційна рекомендація в Німеччині
Цей заклик датується 2016 роком. Хоча багато хто визнав таку рекомендацію абсурдною у найбагатшій країні Європи, влада сприймає це серйозно, і установа бере участь у підвищенні рівня обізнаності громадськості з цього питання. "Це може початися з відключення електроенергії через екстремальні погодні умови: двері супермаркету не зможуть відкритися, а всередині каси більше не працюють, холодильники вимкнені, немає світла та вентиляції", - пояснює Європі 1 Урсула Фукс, речник офісу стихійних лих. "А у випадку великого відключення електроенергії, в якийсь момент водонасосні станції також перестануть працювати".
Таким чином, цей федеральний офіс склав дуже точний перелік того, що кожен повинен мати вдома на всякий випадок. Бажано мати достатньо, щоб тривати 10 днів постійно, до прибуття до району порятунку, можливої евакуації та поставок. Пріоритет - вода: 2 літри на день на людину. Також рекомендується мати консерви, продукти, які зберігаються тривалий час, такі як макарони, рис, сухофрукти, а також менш важливі продукти, такі як кава, мед та спреди, які допомагають підтримувати рівень калорій у разі нестачі.
"В умовах кризи я можу їсти кілька тижнів"
Тобіас, він вирішив слідувати рекомендаціям і зберігає всю свою продукцію у своєму погребі, який він описує для Європи 1. "Це мій особистий супермаркет! Щодо консервів, мені є дещо дещо змінити: три коробки чилі кон карне, страви з сочевиці, шість банок супу з фрикадельками, пельмені, трохи кукурудзи і, звичайно, суп з вермішелі, - каже він, перш ніж додавати, сміючись: "І кілька тонн локшини".
"У мене є багато варіантів, і це важливо", - знову сказав Тобіас. "В умовах кризи я можу прогодуватися кілька тижнів і не вмираю". Завдяки своїм вражаючим запасам, безсумнівно, трохи переповненим, Тобіас згадує рух колапсологів, "підготовчих", які готуються до сценаріїв катастрофи. У Німеччині, хоча багато з них близькі до ультраправих і до змови, це не завжди так. І крім того, бюро стихійних лих також проводить безкоштовні курси підготовки у співпраці з муніципалітетами.
Тому що через Рейн високо цінуються і мають глибоке коріння бути обережними та організованими на випадок сильного удару. До того, що в деяких сім’ях ми зберігаємо резерви з покоління в покоління. "Європа 1" зустріла 30-річного берлінця Гізу Хольцгаузера, сім'я якого тримає в баночці маленького стерилізованого півня. більше ста років. Це була прабабуся Гізи, яка вбила і підготувала її під час Першої світової війни до хрещення, на випадок, якщо для гостей не залишиться їжі. Тоді сім'я вирішила, що часи були не такими важкими, щоб з'їсти його. Так само під час кризи 1920-х, потім війни 1939-1945.
"Після Другої світової війни цій домашній птиці було вже понад 30 років, тому саме тоді ми могли її викинути", - зізнається сьогодні Гіза Хольцгаузер, "але, можливо, це було як нагадування з того часу. Цей півень набув емоційних емоцій вимір ". І на закінчення: "Я думаю, що страх перед війною, страх перед вимушеним переміщенням є настільки глибоко вкоріненим, що нас розриває кидати їжу".
Ця поширена звичка відкладати в сторону стосується не лише їжі. Німці справді є європейськими чемпіонами заощаджень. Починаючи з історії про столітнього півня своєї родини, Гіза Хольцгаузер досліджувала несвідомі джерела в німецькому населенні. "Є люди, які мають великі суми готівки вдома. Для деяких ми говоримо про кілька тисяч євро, які надійно зберігаються в будинку", - повідомляє вона. "Хтось сказав мені, що вдома у вас завжди має бути 5000 євро, тому що при цьому ви можете перетнути кордон, якщо це буде потрібно. Я думаю, що ми не повинні нехтувати тим, наскільки тут, у Німеччині, ми скептично ставимося до стійкості системи. Це вважав, що все може швидко зруйнуватися ".
В Аргентині ми відмовляємося від песо, щоб приховати долари
В Аргентині теж у людей склалася звичка зберігати гроші. У цій країні, яка звикла до економічних та фінансових криз, де місцева валюта, песо, продовжує втрачати вартість, накопичення зелених грошей вдома стало очевидним.
31-річна Люсія живе у центрі Буенос-Айреса зі своїм партнером Томасом. Посеред вітальні, під журнальним столиком, подружжя тримає пачку доларів. Як і більшість аргентинців, Люсія виросла з думкою, що найкраще завжди залишати трохи осторонь. "Я дуже довго економила долари на таких проектах, як подорож або весілля. Ніхто не економить песо", - сказала молода жінка. Причина ? "Долар залишається стабільним, тоді як песо втрачає вартість дуже значним курсом через високу інфляцію". Рівень інфляції в Аргентині минулого року досяг майже 54%.
"Економити долари в аргентинському суспільстві починається досить рано для середнього та забезпеченого класів, до 1950-х", - підтвердив Європі 1 соціолог Аріель Вілкіс. Потім, "протягом 1960-х та 1970-х років ця тенденція поширилася серед середнього та робочого класів. Це явище супроводжувалося кризою довіри Аргентини до банківської системи".
Оскільки наприкінці 2001 р., Зіткнувшись із серйозною економічною кризою та втечею капіталу, уряд вирішив обмежити виведення коштів з банків. Аргентинці не можуть отримати доступ до своїх заощаджень, тоді як їх заощадження втрачають величезну цінність, коли песо зазнає серйозної девальвації. З тих пір недовіра аргентинців до банків зберігається.
"В Аргентині ми живемо з травмою 2001 року. І хоча я знаю, що в 2020 році банки мають резерви, загальна рекомендація серед молоді середнього або середнього вищого класу не залишати наші долари в банку". пояснює Люсія. Вона та Томас далеко не єдині, хто склав своє "кануто", оскільки рулон банкнот, захований в аргентинському домі, прозваний.
"Аргентинці економлять не тільки в доларах, але й готівкою, готівкою. Є багато місць, де люди ховають свої" кануто "вдома: у книгах, у кишенях одягу, у горщиках з квітами", - ілюструє Аріель Вілікі.
Незаконні обмінні пункти та вуличні продавці доларів
Насправді це явище самоокупне: чим більше аргентинці хочуть доларів, тим більше зростає вартість американської валюти і тим більше падає песо. Однак, чим більше песо знецінюється, тим більше аргентинці хочуть доларів. Зіткнувшись із цією ситуацією, послідовні уряди запровадили суворий контроль обміну валют. І в даний час кожна людина може купити лише 200 доларів на місяць.
Це не заважає тим, хто хоче американські квитки, прагнути отримати їх будь-якою ціною. На вулицях торговці вулицями торгують перехожих та туристів, щоб запропонувати їм переодягнутися під плащем. Інші аргентинці, більш звичні, мають власну "куеву", нелегальні обмінні пункти, до яких найчастіше звертаються з вуст в уста.