Ниркова недостатність зменшує споживання білка
Ниркова недостатність: зменшіть споживання білка
Три мільйони французів страждають на хронічну ниркову недостатність. Щоб не перевантажувати роботу нирок, тоді важливо перейти на більш вегетаріанську дієту.
Кількість людей, постраждалих відхронічна ниркова недостатністьзбільшується на 5 - 7% щороку. Споживання білка є, частково відповідальний. Останній оцінюється в 1,35 г на кілограм ваги тіла на добур. При хворобах нирок "вона не повинен перевищувати 0,6 г на кілограм маси тіла на добу », Консультує професор Денис Фуке, нефролог Лісійського хоспісу.
Це зменшення білків дозволяє, крім того, поліпшити засвоєння вуглеводів та ліпідів та зберегти кістки пацієнтів.
Яка функція нирок ?
нирки усувають відходи що виробляються білками, вони регулюють воду і сіль в організмі. Але, при захворюваннях нирок, Вони більше не може правильно виводити сечовину з білка. Лист накопичується в крові і отруєний поступово тіло. Це може призвести до артеріальна гіпертензія, a анемія, з нудота.
Що робити при нирковій недостатності ?
- Необхідно зменшити споживання білків тваринного походження на 50%, але не тільки.
- Ми повинні забезпечити не зменшуйте споживання калорій щодня.
- Необхідно обмежити споживання промислових страв які містять доданий фосфор, який важко усунути, коли хворі нирки.
- Необхідно зменшити споживання солі щодня по 6 г, навіть в ідеалі по 4 г.
- Необхідно отримання достатньої кількості кальцію і вітаміну D для зміцнення кісток, які є більш крихкими при хворобах нирок.
- Необхідно їжте достатньо продуктів з високим вмістом клітковини як у бобових, фруктах, овочах, цільних зернах.