Нітел з пюре
Більшість. І не лише тому, що порція приносить велику кількість калорій, а через складні явища, які порушують навіть мозок. Снітель з пюре. Який ти товстий?
Що містить шніцель? М'ясо, яйце в поєднанні з сухарями, олія. Все підпалено. З комбінації глюкози (сухарів) плюс білка (м’яса) плюс жиру (олії), при температурі приготування, виходить акриламід. Тверда, біла, водорозчинна хімічна сполука без запаху. Акриламід - токсична сполука. Знайдений у їжі, на жаль, він збільшує ризик розвитку раку.
Що стосується калорій, скибочка розміром з курячу грудку досягає 100 кілокалорій. Це не калорійна драма. Але це стає, якщо поєднати його з пюре. Картопля відварена і пюре - птах шкідлива - стає швидко поглинаючим джерелом вуглеводів.
Снітель з пюре. Який ти товстий?
Перший механізм:
Після споживання порції снітелю з пюре гормон інсулін швидко виділяється ендокринною підшлунковою залозою. Він швидко вводить глюкозу (цукор в крові) в клітину, що призводить до:
- підвищена інсулінорезистентність
- розростання жирової тканини
Існує ланцюг, що призводить до захворювання: резистентність до інсуліну, ожиріння, діабет. Це перший процес.
Снітель з пюре. Який ти товстий?
Другий механізм:
Снітель з картопляним пюре ввечері. Наскільки товстієш? Драматично! Секретуючись ввечері, після пізнього прийому їжі, гормон інсулін головним чином бере на себе роль клітинного росту. Інсулін також є анаболічним гормоном для росту клітин. І це збільшить жирові клітини в організмі. Навіть якщо ввечері ви не багато їсте! Ось так діабет легко знижується. Знову росте лише жирова тканина, оскільки вона має ідеальну їжу для вирощування.
Чому він засне після обіду?
Відразу після вживання великої кількості їжі рівень цукру в крові сильно підвищується. Підшлункова залоза виділяє велику кількість інсуліну, який вас дуже турбує. Ця кількість інсуліну надходить (через кров) до мозку. Якщо ви заснули після їжі, це означає, що ви з’їли занадто багато!
Снітель з пюре. Наскільки товстієш? Тепер ми знову розглянемо вихідне питання.
Як НЕ набирати вагу?
До порції шніцелю додайте біохімічно нейтральні продукти: листовий салат, перець, помідори, сирі кабачки.
Снітель з пюре. Як боротися з великою порцією?
З рухом. Під час фізичних вправ глюкоза в крові надходить у клітини без інсуліну. Це чудовий спосіб регулювати рівень цукру в крові. Чесна гра гормону. Тривале фізичне зусилля означає більше 30 хвилин. Після порції!