Низька калорійність домашньої заправки Цезар - Рецепти - Ма Фуршет

Секрет хорошого салату полягає в заправці, яка до нього додається. Як кажуть, секрет у соусі.

У нас є легка версія класичного одягу Цезар, схваленого спостерігачами ваги. Цей домашній вінегрет також може супроводжувати ваш салат Цезар, оскільки він може супроводжувати салат з макаронних виробів, або його можна використовувати як маринад для курячих грудок, які ви потім будете смажити на грилі.

Легка версія вінегрету Цезар, нам подобається!

І що нам подобається ще більше, це те, що для досягнення вам знадобиться всього 15 хвилин.

Інгредієнти

• 1/4 склянки свіжого лимонного соку
• 2 столові ложки (30 мл) води
• 2 ст. Ложки (30 мл) тертого пармезану
• 2 зубчики часнику, нарізані скибочками
• 1 чайна ложка (5 мл) оливкової олії
• 1 ст. Л. (15 мл) червоного винного оцту
• 1 банка анчоуса, висушена та подрібнена (за бажанням)
• 1 чайна ложка (5 мл) діжонської гірчиці
• 1 чайна ложка (5 мл) вустерширського соусу
• 1/4 чайної ложки (1 мл) перцю

Підготовка

1. У блендері з’єднайте всі інгредієнти.
2. Добре перемішайте, поки не отримаєте потрібну текстуру.

Цей домашній вінегрет буде тримати в холодильнику в герметичній посуді 3 - 4 дні.

Завдяки цьому рецепту ви отримаєте легку домашню заправку, яка зніме будь-яку форму почуття провини. Не тому, що ми звертаємо увагу на свою лінію, ми не можемо отримати задоволення!

Ви збираєтеся спробувати цю легку заправку як салат Цезар, або замість цього використовуватимете її як маринад для своєї птиці?

---