Низька калорійність Найсмачніші тенденції сорбету на літо 2018 року
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Літо нарешті не за горами. Чим тепліші температури і приємніша погода, тим більше бажання мати морозиво. На жаль, солодка калорійна бомба не входить у наші препарати для ідеального літнього тіла. То як щодо фруктової альтернативи, яка на смак принаймні настільки ж приємна і ще корисніша? Завіса для найсмачніших рецептів сорбету для вашого літа 2018:
1. Сорбет смородини та малини
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Фруктові ягоди приносять освіження в спекотні літні дні. Порада: Замість свіжих ягід ви можете просто використовувати заморожені. Для особливого здоров’я ягоди асаї, які містять багато вітаміну С, також чудово смакують.
Ось як це робиться
На 8 порцій:
- 300г смородини
- 300г малини
- 125 мл смородинового соку
- 175г цукру
- 1 аркуш желатину
1. Кип’ятити смородиновий сік з цукром на середньому вогні протягом трьох хвилин, поки цукор не розчиниться.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
2. Додайте фрукти до соку в каструлі і накрийте кришкою і варіть на середньому вогні протягом п’яти хвилин. Замочіть желатин у холодній воді.
3. Передати плоди. Видавіть желатин, вмішайте віночком фруктову суміш і дайте їй охолонути на холодній водяній бані. Час від часу перемішуйте.
4. Нехай маса застигне у морозивниці протягом 35-40 хвилин. Налийте сорбет в герметичну миску і поставте в морозильну камеру принаймні на годину.