Низька калорійність шпинатної лазаньї від шеф-кухаря sunny1782
інгредієнти
| 600 г. | Шпинат вершковий, ТЗ |
| 125 мл | молоко |
| 300 г. | нежирний кварк |
| 125 мл | вершки |
| 120 г. | Сир тертий (Ементалер) |
| 300 г. | Пластина (и) для лазаньї |
| 2 | Зубчики часнику, пропресовані |
| сіль і перець | |
| мускатний горіх | |
| п. Б. | Шинка або лосось |
підготовка
Розігрійте духовку до 180 ° C і змастіть форму для випікання. Покладіть вершковий шпинат в каструлю з молоком і дайте розморозитися.
Змішайте кварк з вершками, 80 г сиру, сіллю, перцем, мускатним горіхом і часником до пряного крему.
Викладіть кілька ложок шпинату на дно форми для випікання, покладіть зверху шар листів лазаньї і промажте їх невеликою кількістю кваркового крему. Продовжуйте таким чином, поки не будуть витрачені всі листи лазаньї. Верхній шар повинен бути шпинатом. Посипте рештою тертого сиру і випікайте лазанью близько 30 хвилин до золотистого кольору.
Якщо вам подобається, ви також можете прокласти між ними шинку або лосось.
Рецепт від
Більше натхнення для підготовки в покрокових інструкціях
Коментарі
Я люблю цей рецепт, хоча я завжди використовую шпинат удвічі більше. ця смачна лазанья
Ем-рецепт = рецепт ^^ Дякую за чудову ідею!
Було дуже смачно! -> 4 зірки! Зараз ми відразу все прибрали, фактично першої порції мені вистачило, але мені довелося поглянути ще раз. Я трохи змінив ваш рецепт: пачку (на мою думку, 450 г) заморожений вершковий шпинат у 125 мл молока, розморожений та приправлений. Додайте пластівці вершкового масла. Я змішав 300 г нежирного кварку з нарізаним кубиками сиром Гауда і тиском молока і приправив невеликою кількістю трав’яного солоду. Потім на сковороду покладіть шпинат і 2 шари лазаньї, кварку, шпинату. На третій і останній шар листків лазаньї я намазав швидкий соус з томатної пасти (приблизно 1/3 тюбика томатної пасти з гарячою порошком паприки, обсмаженої на оливковій олії, гасив молочком і водою і добре розмішавши) і розподілив 125 г моцарели невеликими шматочками. У мене була духовка (не попередньо розігріта) приблизно 40 хвилин при циркуляції повітря 170 °, а потім у решті тепла ще півгодини. Це сподобалось навіть моєму другові, який інакше не любить їсти шпинат. Я не думав, що кварк вміститься в лазаньї, але мене навчили краще!
Я хочу приготувати рецепт сьогодні. У мене просто немає крему. Чи потрібен шар кварку для консистенції і чи це робить чи хтось пробував без нього? Також було б менше калорій. Я вже використовую вершковий шпинат. Я змішував би кварк з жменею дрібно нарізаних кубиків сиру Гауда середнього віку і приправляв трав’яною сіллю. Чи можу я використовувати знежирений йогурт замість вершків для вершковості? Це лише питання, як він поводиться при випічці?
Чудовий рецепт! Щойно зварили та з’їли, мрія. Однак 30 хвилин у духовці були занадто короткими, і їм довелося залишити їх у духовці на деякий час. Я використовував молоко замість вершків, а вершковий сир замість кварку, оскільки кварк у нас закінчився. Для часнику я використовував лише один великий палець ноги замість 2, а шпинату та вершків було недостатньо для 300 г тарілок для лазаньї. Але ми всі це смакували дуже, дуже добре:) Я в захваті!
Я готувала вчора! З листовим шпинатом та філе лосося (обидва заморожені) та замість звичайних вершків, Cremefine. Це було дуже смачно, і я обов’язково зроблю це знову незабаром! Змушує вас почуватись ситими, але не відчувати себе камінням у животі! Спочатку я не міг уявити кварк, але він справді смачний! Ми рекомендуємо. Мій хлопець також був дуже захоплений, і він насправді дуже, дуже любить їсти дуже, дуже жирне!
Було смачно. Я буду радий це зробити ще раз. І хоча мої діти не так люблять шпинат, вони насолоджувались лазаньєю. Однак недостатньо просто зробити шпинат із вершкового шпинату. Я все ще отримую 450 калорій.
Привіт Лайонеле, я ще раз порахував, і ти міг бути правий. Це тому, що я використовував у рецепті вершковий шпинат (через смак і пузир), оригінальний рецепт - лише зі звичайним листям шпинату без вершків. Сподіваюся, вам все одно сподобається моя лазанья, і ви не дозволите калоріям зіпсувати апетит * усмішка * Lg, Надін
Привіт Сонячний, я люблю шпинатову лазанью і натрапив на рецепт під час пошуку. Однак ваша інформація про калорії мене трохи спантеличила. Я підрахував і досягнув приблизно 620 ккал на порцію (з 4 порціями). Може, щось пішло не так при введенні рецепта? З найкращими побажаннями, Лайонеле