Низька зелена їжа з квасолею з часником і бульйоном (трансільванські боби гороху в 8 кроків)
Рецепти стручків квасолі з Трансільванії - як зробити низько зелену страву з квасолі з часником в 8 простих кроків, як удома мама.
Рецепт трансільванської стручкової квасолі для приготування квасолі з помідорами та часником або смачне рагу з зеленої квасолі.
Дізнайтеся в цьому відео, як приготувати низьку трансільванську зелену квасолю, використовуючи простий і смачний рецепт без м’ясних стручків квасолі часів бабусь і дідусів!
СУПЕРВИСНИЙ рецепт стручків квасолі, запропонований www.retetedecasa.com! УДАЧІ для вживання низької зеленої квасолі! 👌
Низька зелена квасоля - відео 📺
Клацніть на зірочку, щоб оцінити її!
Середня оцінка 4.1/5. Кількість голосів: 18
Поки що голосу немає! Оцініть рецепт першим!
Так як рецепт вам сподобався.
. дивіться саморобні рецепти на медіаканалах!
На жаль, рецепт вам не сподобався!
Як ми можемо зробити це кращим?
Які інгредієнти необхідні для виготовлення стручків квасолі? ❓
1) 1 кг зеленої стручкової квасолі або широкої жовтої квасолі, свіжої або замороженої
2) кілька зубчиків часнику за смаком
3) сіль або солона паста з червоного болгарського перцю
4) трохи соняшникової олії
5) вода
6) 2-3 столові ложки томатного пюре або 500 мл томатного відвару
7) подрібнена зелена петрушка за смаком
8) крем для подачі (за бажанням)
Як зробити покроково низьку зелену квасолю? ❓
1) вимити, видалити кінці, порізати на відповідні шматочки і покласти стручкову квасолю на сковороду
2) Подрібніть ножем або подрібніть часник і покладіть його на стручкову квасолю
3) заправити квасолеву їжу сіллю або соленою пастою з червоного болгарського перцю
4) залийте боби краплею олії, а потім наповніть горщик водою лише стільки, щоб покрити інгредієнти
5) поставте сковороду на середній вогонь і варіть інгредієнти приблизно 15-20 хвилин або поки квасоля не стане м’якою
6) покласти томатне пюре або томатний бульйон на стручки квасолі, потім кип’ятити їжу, поки соус не зменшиться (близько 10 хвилин)
7) дрібно наріжте петрушку, покладіть її на квасолю і варіть ще кілька хвилин (2-3 хвилини)
8) Подавайте цю низьку страву із зеленої квасолі з кремом, покладеним зверху на тарілку (за бажанням)
Поради щодо приготування їжі з низьким рівнем зеленої квасолі з часником та томатним бульйоном 🔎
Зелена квасоля - один із найбільш часто використовуваних інгредієнтів, що входить до складу різних харчових рецептів.
Рецепт страви з низькою зеленою квасолею з часником і помідорами - один з найпопулярніших і часто готується рецептів зеленої квасолі.
Час приготування невеликий, і рецепт не вимагає багато інгредієнтів або великий досвід приготування, щоб зробити це з дуже хорошими результатами.
Рецепт зеленої квасолі з часником можна приготувати як із замороженою зеленою квасолею, так і зі свіжою зеленою квасолею.
В обох варіантах страва з квасолі дуже смачна, але, здається, коли вона готується зі свіжою квасолею, смак стає більш насиченим, і, крім того, ви отримуєте більше корисних вітамінів. Тому я рекомендую вам готувати свіжу зелену квасолю, коли у вас є така можливість!
Що стосується виду стручків, що використовуються для приготування низькозелених зерен квасолі, я влітку віддаю перевагу свіжим жовтим бобам, як сортам з широкими стручками, так і сортами з вузькими стручками, завдяки солодкому та інтенсивному смаку, а також завдяки великій кількості який є на ринку. Звичайно, я готую рецепт і з французькою зеленою квасолею, навіть замороженою, коли у мене немає жовтих стручків.
Обсмажену зелену квасолю можна подавати просто як пісну страву або як гарнір до деяких основних страв, що містять смажене м’ясо. З них я часто готую стейк зі свинини, котлети, курячий шніцель тощо.
Застосування вершків, звичайно, не є обов’язковим, але якщо ви збираєтеся подавати борошно із зелених бобів із вершками, ваші клієнти оцінять це ще більше за вишуканий смак та насичений соус, який доповнює смак квасолі.
Насолоджуйтесь трансільванським рагу з низької зеленої квасолі з часником і бульйоном!
Більше інформації про стручкову квасолю доступно тут.