Низький вміст вуглеводів у ресторанах - що я їжу в LCHF на ходу
Поради на тему низького вмісту вуглеводів у ресторанах
*) За останні кілька тижнів було кілька рецептів на тему "низький вміст вуглеводів на ходу". Питання про те, як можна їсти з низьким вмістом вуглеводів протягом дня і в дорозі, є абсолютно виправданим. Зрештою, на кожному розі є магазини швидкого харчування, пекарні та ресторани. Але який з них підходить для дієти LCHF? Зараз багато рестораторів орієнтовані на вегетаріанців та веганів, але дуже мало людей мають у своєму меню страву з низьким вмістом вуглеводів. Ми не втрачаємо надії, що одного разу низький вміст вуглеводів буде таким природним, як вегетаріанські страви. До цього часу ми просто складемо щось підходяще з того, що є в наявності. Як мені впоратися з тим, що я вживаю їжу з низьким вмістом вуглеводів? Ви можете отримати мої найкращі поради тут!
Як дотримуватися дієти LCHF в дорозі?
Почнемо з найпростішого. Ви сидите в італійському ресторані, якому довіряєте, і дивитесь на меню. Ви швидко розумієте: Вам більше не потрібно шукати в категорії Піца та паста. Однак ви знайдете те, що шукаєте, із закусками та салатами. Тарілка для антипасті зазвичай містить найкращі LCHF. Від маслин до овочів, замаринованих на оливковій олії, до хорошого сиру та смачної шинки - все включено. Вибір салату часто хороший, особливо з італійцями. Як правило, ви також можете варіювати інгредієнти тут. Кукурудза, більше огірка. Моя порада: замовляйте багет безпосередньо. Те, чого немає на столі, теж не може вас спокусити!
А як щодо всього, що ви можете їсти шведські столи? В основному, буфети - це гарна річ, оскільки, як правило, пропонується багато. Тож вам має бути легко вибрати щось, що вам підходить. Однак є один недолік: нерідкі випадки, коли все плаває в соусі з цукру та добавок. Це любить викликати затримку води. Кожен, хто чутливий до глютену, повинен поцікавитися речовинами, які він містить.
В принципі, до кожного ресторану з обслуговуванням по меню діє наступне: смійте формулювати свої побажання! Ніколи не складе проблеми поміняти гарнір, багатий вуглеводними гідратами, на маленький салат - на кухні просто потрібно знати, що ви хочете. 😉 Тут також слід бути обережним, якщо у вас непереносимість глютену. Більшість соусів містять як цукор, так і пшеницю. Тут допоможе погляд на список алергенів, що він містить. З мого досвіду, персонал підготовлений до таких запитань і із задоволенням порадить, яка безглютенова альтернатива можлива.
Магазин шашлику за рогом
Дійдемо до фаст-фуду. Мушу визнати, що іноді у мене немає можливості швидко з’їсти щось на руку. Це менш пов’язано з тим, що не існує фаст-фудів з низьким вмістом вуглеводів. Тарілка для салату з гіроскопами, каррі-вурст без булочок, гамбургер у листі салату - все, що завгодно. Але давайте не будемо жартувати. На жаль, якість їжі часто поступається, не кажучи вже про небажані добавки в соусах та м’ясі.
Чи знаєте ви у своєму районі чудовий магазин швидкого харчування, який працює з органічними інгредієнтами або використовує м’ясо від випасу тварин? Тоді я з нетерпінням чекаю вашого коментаря з вашою рекомендацією!
До речі, я ще не стикався з справжньою службою доставки з низьким вмістом вуглеводів. Що стосується їжі на колесах, як і всіх інших варіантів: # салат завжди йде! І якщо ви не довіряєте заправці для салату, ви зазвичай можете зняти заправку і замість цього замовити порцію оливкової олії.
#salad завжди працює
Там, де стає дуже важко їсти LCHF
Так, бували ситуації, коли я дивився на карту. Роздумував. Обговорювали з моїм бурчанням живота. Картка міцно закрилася і з відтінком героїзму замовила чорну каву. Іноді буває так, доводиться рахуватися з цією ситуацією. Ви знаєте, що круто? Після того, як ви стабільно переживаєте кетоз, ви набагато краще справитесь із такими фазами примусового голодування.
Ви вже підозрюєте, що в дорозі для вас нічого немає? Тоді я рекомендую пару горіхів, перцю та невелику баночку з кокосовою олією незайманого для вашого рюкзака. Наприклад, невеликі порції можна придбати на олійниці Соллінг. Ви розмішуєте кокосове масло в каві або чаї, що допомагає скоротити години до наступного прийому їжі.
рекомендації
Є ресторани, які я із задоволенням рекомендую. Тому що я мав там хороший досвід і тому, що якість та/або послуги є правильними. Насправді у великих містах є навіть ресторани з низьким вмістом вуглеводів, такі як Soulfood Lowcarberia у Нюрнберзі чи Simply Keto у Берліні.
У Вапіано є хороший вибір салатів. Там ви можете самостійно вибрати інгредієнти салату під час замовлення та приправити його порцією риби або м’яса. Ви можете скасувати одягання і замість цього використовувати оцет і олію, які є на кожному столі.
Тут на Нижньому Рейні є особлива родзинка: Нірскінд. Чітка рекомендація щодо якості їжі та атмосфери. Їм дозволено працювати лише у службі, спеціальні запити іноді не працюють.
Я не з чуток знаю, що ви також можете замовити гамбургери в салатному листі від бургерної мережі Hans im Glück. Щодо якості та смаку я нічого не можу сказати.
Низький вміст вуглеводів у ресторані - куди вам піти?
Почну з кількох посилань для вас (за які, до речі, я не плачу. Це лише рекомендації від мене для вас). Я поступово розширюю колекцію. І ось ви прийшли за нами ігри: Напишіть мені, якщо у вас є рекомендація щодо нашого списку - низький вміст вуглеводів у ресторанах-. З радістю в коментарях тут або через контактну форму. Чекаю на ваші поради!
Справжні ресторани та кафе з низьким вмістом вуглеводів:
Soulfood Lowcarberia, Нюрнберг - перевірено та визнано хорошим!
Не зовсім з низьким вмістом вуглеводів, але їжа з низьким вмістом вуглеводів не є проблемою:
* Стаття містить рекламу без оплати - це лише рекомендації від вас мені!
5 коментарів
Martinello у Берліні також пропонує спеціальні страви з НИЗКИМ вуглеводом та показує, що типова італійська кухня та LC/LCHF можуть йти рука об руку ...
Правильно, я сам там не бував, але багато про це чув! дякую за підказку!
О так, це смачно. І Мартіна дуже піклується про вас:).
Frankfurt Eat Fit/Fit Kitchen - це також супер-вуглеводний ресторан. У них не було величезного вибору, але смак був приголомшливим. Крім того, домашні холодні чаї і доступні за ціною
Тут навіть є шматок шоколадного торта 🙂