Низькокалорійна дієта або періодичне голодування два способи схуднення, які рівні!
Спостерігаючи за щоденним споживанням калорій або практикуючи періодичне голодування, який найкраще підходить для схуднення ?
Періодичне голодування стало тенденцією до зниження ваги в США та Великобританії. Але як щодо його фактичної ефективності порівняно з дієтами, що контролюють споживання калорій? На це питання відповіло дослідження, проведене в Чикаго між 2011 і 2015 роками, серед 100 людей з ожирінням, розділених на 3 групи: одна після низькокалорійна дієта, також називають обмеженням калорій, інші практикують періодичне голодування який складається з чергування коротких періодів голодування та періоду циклічного годування, а остання група взагалі не дієту.
Періодичне голодування для схуднення
Опубліковане 1 травня в журналі (3), дослідження під керівництвом Крісти Варади, професора харчування з Університету Іллінойсу, свідчить про те, що існує немає великої різниці між періодичним голодуванням та обмеженням калорій для схуднення.
Люди, які практикували періодичне голодування, отримували лише 25% рекомендована добова допомога (RDA), або близько 500 калорій через день; в інші дні їх пригощали бенкетом до 125% від RDI. Дієта з низьким вмістом калорій обмежена споживання калорій на 75% від рекомендованої кількості.
Ці дві групи отримували готові страви протягом перших 3 місяців, а потім мали готувати їх самі протягом останніх 9 місяців дослідження. Протягом усього дослідження вони отримували консультації, щоб допомогти їм відрегулювати порції, в розрахувати споживання калорій і до читати етикетки на продуктах харчування. Після одного року таких дієт люди, які практикували періодичне голодування, втрачали 6% ваги, а решта 5,3%.
Однак, хоча результати схуднення схожі, дослідники виявили більший відсоток обману у людей, які голодували. Аналогічним чином рівень відсіву становив 38% порівняно з 29% для низькокалорійної дієти.
Універсальної дієти не існує
Зрештою, це дослідження показує, що альтернативне голодування може бути складнішим, оскільки воно вимагає особливих зусиль. Таким чином, це не може бути легко здійснено більшістю людей із ожирінням, особливо за відсутності клінічного моніторингу (4).
Увага:
Голодування може бути небезпечним для деяких людей, особливо хворих на діабет (5). Порадьтеся з лікарем, перш ніж розглядати такі потрясіння у вашому раціоні ... і навчіться контролювати їжу та кількість проковтнутого.
Стаття оновлена та перевидана