Горіхи захищають серця хворих на цукровий діабет - новини - Пункт призначення Санте

Регулярне вживання горіхів знижує серцево-судинний ризик при діабеті типу 2. Хороші новини, оскільки пацієнти з цим порушенням обміну речовин мають більший ризик серцево-судинних захворювань.

захищають

Тендітні серця: діабет змінює великі кровоносні судини (артерії шиї, гомілки, серця тощо). Таким чином, "ускладнення серця та артерій у 2 - 3 рази частіше у діабетиків, ніж у решти населення", підтверджує Французька федерація діабетиків.

У загальній популяції дієта, багата на олійні культури, допомагає захистити серце. А як щодо пацієнтів з діабетом 2 типу? ?

Щоб з’ясувати це, американські вчені (Бостон, штат Массачусетс *) опитали 16 217 добровольців щодо споживання ними горіхів до та після постановки діагнозу. Під час спостереження було виявлено 3336 випадків серцево-судинних захворювань. Серед них 2567 ішемічна хвороба серця та 789 інсульт. Загалом слід засудити 5682 смертей, у тому числі 1663 пов’язаних із серцево-судинними захворюваннями.

Горіхи щотижня: «Порівняно з діабетиками 2 типу, які споживають порцію менше 28 грамів (або 3 горіхи) на місяць, ті, хто з’їдає 5 порцій (15 горіхів) на тиждень, бачать, що ризик серцево-судинних захворювань знижується на 17%. Цей ризик знижується на 20% при ішемічній хворобі серця та на 34% при смерті від серцево-судинних захворювань. Інший момент: "кожна додаткова порція на тиждень була пов'язана із зниженням ризику серцево-судинних захворювань на 3% та смертності від серцево-судинних захворювань на 6%".

Хороші запаси жиру: Горіхи - це цінні запаси ненасичених жирних кислот, клітковини, вітамінів Е та фолієвої кислоти. Вони також містять такі мінерали, як калій, магній і кальцій. На думку вчених, горіхи покращують "контроль рівня глюкози в крові, артеріального тиску, ліпідного обміну, запальних функцій та кровообігу". На думку вчених, ця перевага стосується фундука, мигдалю, фісташок, кеш'ю, пекану, горіхів макадамії та кедрових горіхів. Не впливає лише арахіс.

Занотовувати: у Франції 3,3 млн пацієнтів лікуються від діабету. Серед них 92% страждають формою 2 типу.

* Гарвардська школа охорони здоров'я Т.Х.Чан

Джерело: Дослідження тиражу, 19 лютого 2019 р. - Французька федерація діабетиків, веб-сайт, проведений 25 лютого 2019 р. - Громадське охорона здоров’я Франції, „Діабет у Франції у 2016 р.: Опис”, 12 листопада 2019 р., діабет

Написала: Лора Бурго - За редакцією: Еммануель Дюкрезе