Низькокалорійна дієта в перевірку, як л; пояснити

Як їсти, щоб поліпшити своє здоров’я

Чому низькокалорійна дієта так часто призводить до збільшення ваги?

Низькокалорійна дієта, ймовірно, базується на наборі припущень, які є надто простими:

Люди страждають ожирінням, оскільки їдять занадто багато.
Досить було б менше їсти і більше рухатися, щоб схуднути.
Ожиріння - це просто надлишок споживаних калорій над витраченими.
Ожирілі люди залишалися б ожирілими, бо їм не вистачає сили волі.

Але це не так просто. Ця теорія могла б застосовуватися, якби наше тіло було машиною, наприклад автомобілем, чим більше воно рухається, тим більше енергії воно витрачає. І що б вона не витратила, вона могла б зберігати в якомусь резервному резервуарі, що відповідає нашим зайвим кілограм. Однак наш організм не є машиною, він живий і тому здатний постійно пристосовуватися до нашого середовища. Ним керує дуже складний набір саморегулюючих систем.

Наша вага - це лише один регульований елемент серед багатьох інших: поняття рівноважного ваги.

Для здорової людини видно, що існує збалансована вага, де їм легко залишатися. Якщо він їсть більше одного дня, його вага трохи збільшиться. Але протягом наступних кількох днів він повернеться до своєї збалансованої ваги, тому що його організм регулює його апетит та метаболічні витрати, щоб досягти цього. І цілком ймовірно, що ця рівноважна вага залежить від багатьох параметрів, яких ми точно не знаємо. Тіло зафіксувало б цю вагу в найкращих інтересах. Я все життя намагався підтримувати здорову вагу, і все життя моє тіло неминуче поверталося до важкої ваги. Я вважаю, що моя балансова вага, мабуть, була високою.

Тому люди з ожирінням, мабуть, мають рівновагу, яка встановлюється їх організмом на високому рівні.

Однак бажання схуднути, коли ви маєте високо збалансовану вагу, трохи нагадує бажання вирішити для свого тіла, що для нього корисно. Організація люто проти неї. Коли споживання калорій надовго зменшується, організм уповільнює втрату ваги за рахунок зменшення енергетичних витрат. Це було продемонстровано дуже добре. А після обмеження калорій організм прагне повернутися до своєї збалансованої ваги. Тож це даремна втрата часу. Щоб людина довго втрачала вагу, її організм повинен самостійно відновити балансову вагу до нижчого рівня. Як? 'Або' Що? Можна висловити кілька гіпотез щодо причин збільшення рівноважної ваги. Нам доведеться врахувати їх усіх, щоб сподіватися відновити збалансовану вагу до прийнятного рівня.

Вага балансу може бути надзвичайно високим через інтоксикацію організму.

Це пов’язано з тим, що жирова тканина відіграє роль, відмінну від зберігання енергії, вона також допомагає зберігати токсини. Наш сучасний світ стає все більш токсичним. Повітря, яким ми дихаємо, матеріали, що використовуються в наших будинках, косметика, їжа, джерела забруднюючих речовин постійно збільшуються. Тіло з ожирінням могло бути просто тілом у нетверезому стані.

Дійсно, явище стійкості до схуднення також підтверджує цю гіпотезу.

Іноді це відбувається під час схуднення, яке добре розпочалося з низькокалорійної дієти. Хоча нормальна вага ще не досягнута, і незважаючи на постійне обмеження калорій, організм відмовляється продовжувати втрачати вагу. Я особисто переживав цю ситуацію, коли моє добове споживання калорій було на 30% нижчим за мою теоретичну потребу. Тіло, насичене токсинами, зберігає їх у жировій тканині, очікуючи на можливість їх евакуації. Тому він міг виступити проти схуднення за допомогою рефлексу виживання.

Цю інтоксикацію може підтримувати наш раціон харчування та насичення детоксикаційних можливостей нашої печінки.

Дійсно, наша печінка - це велика очисна установка нашого тіла. Важливо підтримувати токсини, що циркулюють у нашій крові, на прийнятному рівні. Він перетворює циркулюючі токсини в сполуки, які можна вивести через стілець та сечу. Але коли організм вже сильно сп’янілий, і наш спосіб життя щодня приносить занадто велику кількість токсинів, елімінаційні можливості печінки насичуються, це вже не може достатньо очистити нашу кров. Тоді наш організм міг би прийняти стратегію виживання, яка полягає у зберіганні надлишку токсинів у жировій тканині, чекаючи на сприятливіші дні. Будь-яка спроба схуднути без паралельної детоксикації виявиться тоді марною і навіть потенційно небезпечною. Традиційна гіпокалорійна дієта недостатньо враховує це припущення, на відміну від мікробіотичної дієти для здоров’я, яка також є гіпотоксичною дієтою.

Вага балансу може бути надзвичайно високим, коли організм відчуває дефіцит.

Інше явище може втрутитися в регуляцію апетиту. Наша сучасна, промислова, ультра оброблена їжа, безумовно, дуже калорійна, але також дуже бідна поживними речовинами, необхідними для нашого організму. Оскільки це отримує лише порожні калорії, важко буде позбутися їх, зберігаючи їх як жир, не маючи при цьому достатньої кількості життєво важливих поживних речовин, таких як вітаміни та мікроелементи. Тіло, яке перебуває в хронічній тязі, буде постійно прагнути отримувати ці дорогоцінні поживні речовини, підвищуючи апетит. Дієта для мікробіотичного здоров’я враховує цю гіпотезу через багатство поживних речовин, які вона забезпечує. Це також сприяє цьому, лікуючи нашу кишкову мікробіоту і тим самим сприяючи кращому засвоєнню поживних речовин.

Зосереджуючись на впливі цукру на інсулінову помпу, ми забуваємо, що цукор може мати інші шкідливі наслідки

Потрапляючи в кров, цукор призводить до виділення інсуліну з підшлункової залози. Цей гормон відповідає за контроль накопичення енергії в жировій тканині для підтримки постійного рівня цукру в крові. Це гормон, який запускає утворення жиру в організмі. Цей добре відомий механізм пояснює очевидний інтерес до зменшення так званих швидких цукрів, які спричиняють значне підвищення рівня інсуліну в крові. Але цей аналіз також призводить до рекомендацій, які не враховують все. Людям, що страждають ожирінням (а також діабетикам), часто рекомендують виключати швидкий вміст цукру, але зберігати повільний вміст цукру. Однак механізм інсуліну - не єдиний механізм, який бере участь у надлишку цукру.

Надлишок цукру в нашому раціоні може призвести до розростання патогенних кишкових бактерій.

Цей механізм стосується всіх цукрів, швидких чи повільних. Ця термінологія не зовсім адекватна. Слід точніше говорити про простий і складний цукор. Це не має значення, адже всі цукри можуть сприяти порушенню балансу кишкової флори. Однак було доведено, що існує зв'язок між різноманітністю мікробіоти кишечника та ожирінням. Тож може бути великий інтерес до різкого зниження цукру всіх видів, включаючи крохмалисті продукти, і навіть у деяких випадках фрукти на деякий час, щоб мікробіота могла збалансувати. Особливо це стосується людей, які страждають кандидозом.

Зниження цукру в раціоні часто зустрічається із явищем звикання.

Залежність від цукру є додатковою проблемою для багатьох кандидатів для схуднення. Ці люди відчувають справжню нестачу, що виявляється у справжніх солодких примусах. Вони супроводжуються дискомфортом, як із більш класичним препаратом. Ці позиви дуже важко контролювати. Щоб звільнитись від цукру, період виведення - це стратегія, яка окупається. Залежність від цукру може проявлятися по-різному. Ви можете бути великим поїдачем хліба чи фруктів чи печива, або любителем алкоголю. Алкоголь справді містить цукор.

Цукрова залежність може бути схожою на алкогольну.

Діють ті самі механізми. Також може бути пристрасть до обох елементів одночасно. Ось чому я переконаний, що відмова від алкоголю мав би більше шансів на успіх, якби це супроводжувалось відмовою від цукру, мікробіотичною дієтою. Ми також зазначаємо, що відмова від алкоголю часто супроводжується збільшенням ваги, що пояснюється збільшенням споживання цукру.

Порушення мікробіоти кишечника через надлишок дієтичного цукру може пояснити це явище звикання.

Дійсно, як існує зв'язок між виснаженою мікробіотою та ожирінням, ми змогли продемонструвати зв'язок між мікробіотою та психікою. Дослідження показали зв'язок між порушенням мікробіоти та аутизмом (Див. Роботу про аутизм Натачі Кемпбелл). Я особисто отримав набагато кращий настрій завдяки цій дієті. Таким чином, відновлення балансу кишкової флори може стати ключем до відновлення природного балансу організму та до відлучення від цукру. Це те, що пропонує мікробіотична оздоровча дієта, на відміну від класичної низькокалорійної дієти, яка виступає за помірне, але безперервне споживання крохмалистих продуктів. На мій погляд, це компрометує шанси на успішне виведення цукру. До того ж, на моєму досвіді, виведення цукру легше зробити без будь-яких обмежень калорій.

Низькокалорійна дієта може викликати порушення, які самі по собі сприяють набору ваги та ефекту YOYO.

Наше тіло здатне до адаптації. За умови тривалого обмеження калорій він автоматично коригує свої потреби донизу. Щоб продовжувати худнути з тією ж швидкістю, людині доведеться дотримуватися ще більш обмежувальної дієти. Почуття голоду може виникнути і призвести до психологічних розладів, таких як примус до їжі, переїдання або булімія. З іншого боку, розлади, що спричиняють зайву вагу, все ще існують. Тому організм завжди буде легко зберігати. Приріст ваги завдяки поєднанню цих різних факторів може перевищувати початкову втрату ваги. Це ефект YOYO, добре відомий людям на дієті з обмеженим вмістом калорій. Здорова дієта не обмежує кількість калорій, тому цієї небезпеки не існує.

На закінчення л‘Ожиріння - це вираження порушення роботи регуляторних систем організму. Це наслідок, ознака нашого поганого самопочуття. Бажання схуднути за допомогою класичної низькокалорійної дієти - це боротьба з симптомом без урахування походження проблеми. Обмеження споживаних калорій може навіть мати серйозні наслідки для нашої харчової поведінки та призвести до булімії або переїдання. Навпаки, план охорони здоров’я - це якісний, а не кількісний підхід. Він спрямований на відновлення природного балансу в організмі за допомогою здорового харчування, без обмеження калорій та його побічних ефектів. Тому він враховує всю проблему, повертаючись до її витоків. Повернення до кращої ваги досягається загальним поліпшенням здоров’я організму.