Низькокалорійні альтернативи швидкого харчування
Фаст-фуд смачний. Однак швидкі страви часто насичені жиром і, отже, енергією. Трохи ноу-хау ви зможете заощадити багато калорій.
Класичний гамбургер, що складається з двох половинок булочок, руленого фаршу та деяких овочів, за своєю суттю має низький вміст жиру та калорій. Тільки сир і майонез дають йому непотрібні калорії від жиру. Однак у багатьох великих і менших мережах гамбургери можна робити без сиру та з кетчупом замість майонезу, а потім принести на кухонні ваги відносно мізерні десять грамів жиру.
Друзі рибних гамбургерів теж не повинні обійтися без улюбленої страви. Риба містить багато білка і цінних жирних кислот, і, як правило, це корисно для фігури. Виняток становлять паніровані рибні продукти. Як би смачно не було панірування, воно настільки ж низькокалорійне. Часто ви можете заощадити багато жиру, вибравши соус. Замість татарського соусу та коктейльного соусу вибирайте томатний або гірчичний соус або розігрійте рибу з невеликою кількістю хрону.
Бутерброди, обгортання та бублики
Бутерброди, обгортання та бублики відносно низькокалорійні. Залежно від складу, вони важать всього від 200 до 300 калорій і скромні вісім грамів жиру. У ресторанах швидкого харчування, де можна скласти власний бутерброд, найкраще дотримуватися темного хліба з борошна грубого помелу. Що стосується бубликів та обгортань, не можна уникати пшеничного або дріжджового хліба, різниця тут полягає, головним чином, у доливці. Стрижки з курячих або індичих грудок, шинка, яловичина і нежирний вершковий сир приносять мало жиру і багато білка. За допомогою салату, помідорів та огірків ви дійсно можете його вразити, оскільки вони перетворюють бутерброди тощо на здорових донорів вітамінів.
Їжте низькокалорійну їжу у своєму улюбленому італійському ресторані
Тим, хто вважає за краще проводити обідні перерви в італійському ресторані і не голодує, слід замовити салат з курячою грудкою, фетою або тунцем. Але ніхто не повинен чинити опір популярним макаронам, якщо ви уникаєте страв з макаронних виробів з високим вмістом жиру та варіантів піци. Страви з макаронних виробів можна насолодити вогненним або м’яким томатним соусом, курячою грудкою, смужками яловичини або рибною парою - на відміну від популярної карбонари, вона досить низькокалорійна. Піца найкраще поєднується з тонкою лінією, коли вона посипана великою кількістю овочів, пісної вареної шинки або тунця. Краще уникати сиру, оскільки він забезпечує більшу частину жиру.
У магазині чіпів
Ви можете швидко та недорого отримати повний матеріал у магазині мікросхем. На жаль, вони рідко мають низьку калорійність. У більшості меню тут є все. Але ніхто не повинен залишатися голодним. Першим вибором для людей, які швидко їдять, є курка на грилі. Якщо залишити шкіру включеною, вона містить лише прийнятних дванадцять грамів жиру. Картопляний салат з йогуртом ідеально підходить як гарнір. Якщо його не існує, смажена картопля - це теж нормально. Через меншу поверхню вони менш насичені жиром, ніж, скажімо, картопля фрі, але на смак вони не менш приємні. Каррівурст, включаючи кетчуп, містить 520 калорій і вражаючі 33 грами жиру, тому повинен потрапляти на тарілку якомога рідше.
Вишукана азіатська кухня
У більшості країн Азії їжа багата на вітаміни, з низьким вмістом жиру та низькою калорійністю. Їжа в основному містить велику частку овочів і містить спеції, які запобігають харчовій тязі. Слід уникати лише м’ясних та рибних страв, смажених або панірованих у пивному клярі, та страв з арахісовим соусом, багатим жиром. Кокосовий соус не набагато менш вершковий, але напрочуд низькокалорійний. До речі, особливо в індійській кухні, завдяки тофу, сочевиці та нуту, вегетаріанці також можуть ласувати смачними, нежирними і, перш за все, високобілковими.