Правильно інтерпретує повідомлення на етикетці; Він пестив таких жінок, як ти, протягом 20 років
Не вірте всьому, що читаєте на етикетках продуктів. Ось деякі ключові слова, яких слід уникати.
Кажуть, що це "ПРИРОДНИЙ"
Насправді: неохоче дивляться на такі ярлики, оскільки не існує легального визначення таких виразів, як "чистий", "натуральний", "найкращий" або "ретельно підібрані інгредієнти". Це частина маркетингової стратегії.
ПОРАДА: Ігноруйте ці описи та перевіряйте ярлик. Натуральний продукт не повинен містити барвників, штучних ароматизаторів або синтетичних добавок.
"З 100% ФРУКТОВИМ СОКОМ
Насправді: такі напої кращі за кислі безалкогольні соки, які містять невелику кількість фруктів або зовсім відсутні, а також багато цукру. Але це не означає, що вони містять лише фруктовий сік.
ПОРАДА: Шукайте соки, що містять слова "свіжовичавлений або" без концентратів, і лише у тих випадках, коли ви не можете самостійно приготувати фруктовий сік.
Насправді: такі продукти повинні мати на 30% менше калорій або жиру, ніж стандартні продукти, щоб бути позначеними як такі - і повинно з'явитися, що саме було зменшено і на скільки. Однак у багатьох випадках жири замінюють цукром та підсолоджувачами, такими як аспартам, для збереження смаку та текстури оригінального продукту.
ПОРАДА: Порівняйте торгові марки: дієтична версія однієї марки може містити таку ж кількість жиру та калорій, що і стандартна версія іншої марки.
"НЕ МІСТИТЬ ДОДАТОГО ЦУКРУ
Насправді: це не означає, що продукт не містить цукру або він існує в невеликій кількості, а лише те, що немає зайвих підсолоджувачів.
ПОРАДА: Перевірте список інгредієнтів: наприклад, мед або фруктове пюре - це натуральні інгредієнти, але містять високий рівень цукру.
Насправді: ми хочемо завжди мати під рукою свіжу їжу, але як це зробити? Деякі виробники знайшли рішення зберегти фрукти, салати та м'ясо якомога свіжішими, використовуючи упаковку із модифікованою атмосферою (MAP), процес введення газу або сумішей газів, щоб захистити їх.
ПОРАДА: Ви відчуваєте аромат хліба, спеченого здалеку, але смак не відповідає обіцянкам? Не обманюйте себе, такий хліб можна приготувати з частково запеченого, заздалегідь упакованого або замороженого продукту, а потім зібрати його в супермаркетах.
"ОДИН З П'ЯТИХ ПОРЦІОНІВ НА ДЕНЬ
Насправді: харчова промисловість запропонувала нові тлумачення правила п’яти порцій овочів і фруктів на день і створила власні етикетки, так що деякі готові продукти, такі як спагетті та солодкі напої, з’являються із зазначенням 1 із п’яти прийомів їжі на день.
ПОРАДА: Продовжуйте щодня їсти п’ять порцій фруктів та овочів (свіжих, заморожених або консервованих), як рекомендується в кампанії "П’ять для здоров’я".