Низькокалорійний хлібний суп з Вінерлі (Frankfurter)

низькокалорійний хлібний суп з Вінерлі (Frankfurter)

Хлібний суп із сосисками

Інгредієнти на 6 осіб
300 г чорного хліба 50 центів або черствий хліб
2 яйця 40 центів
2 пари сосисок 2,4 євро
1,2 літра води
50 мл олії 10 центів
сіль
перець

Приготування хлібного супу з Вінерлі:

Наріжте старий спечений хліб кубиками і підсмажте на розпеченому маслі на великій сковороді. Налийте холодної води і дайте їй гарно закипіти. Процідіть суп ручним блендером і влийте яйця. Приправте за смаком сіллю і перцем. Відваріть сосиски в каструлі і наріжте скибочками. Додайте нарізані ковбаски в суп і подавайте до столу.
Надзвичайно дешеве і дуже нежирне смачне блюдо, цей хлібний суп з Вінерлі.

56 центів
Харчові цінності на людину: 233 ккал
853 кДж
8 г яєчного білка/білка
21,4 г жиру
1,6 г корисних вуглеводів

Вінерлі походить із швейцарської німецької мови і в Австрії називається Франкфуртер. Ви також можете додати ковбаски з хроном або сосиски. Це описує тонку ошпарену ковбаску в нитці. Це модифікація франкфуртської ковбаси і, на відміну від цього, виготовляється з яловичини та свинини.

Існують звичайні віденські ковбаси та довші віденські ковбаси, вони також відомі як ковбаси Захер.

Для «Вінерлі» зазвичай використовують яловичину та свинину. Але і вибір індички та франкфуртської птиці також зростає.

Якщо ви додасте трохи борошна, у вас буде поживний борошняний суп.

Ще дешеві рецепти з черствим хлібом:

Жодна галерея не вибрана або галерея не видалена.

---