Низькокалорійний хумус не тільки з вегетаріанським форумом з фалафелем або коржем

низькокалорійний

Учасник з 03.11.2008
199 повідомлень (ø0.04/день)

Після того, як я недавно сидів на дієті і спробував свої сили в низькокалорійних рецептах, я хотів би нагадати вам, що ви також можете зробити "хумус" дуже низькокалорійним (можливо, ви вже не можете так його називати .).

Я люблю його, наприклад, як занурення для сирих овочів, особливо паличок селери, з помідорами, звичайно на хлібі та часто зі смаженими овочами.
І нове і важливе для мене: це робить просту вегетаріанську їжу для мене більш повноцінною.

Просто додайте нут (якщо ви хочете, щоб він був швидким, то консервований) з 0% натуральним йогуртом (замість великої кількості олії та кунжутної пасти), лише чайною ложкою оливкової олії, часником та спеціями залежно від вашого смаку (сіль, перець, кмин, можливо пюре трохи каррі або коріандру.

Гаразд, він трохи відрізняється від оригіналу, але досить смачний!

Вчора ввечері там був смажений топінамбур, корінь петрушки та гарбуз (все смажене окремо та приправлене по-різному), з моїм хумусом.

Член з 21.07.2006
17179 дописів (ø3,28/день)

Я завжди готую собі смачний, легкий нутовий крем. Я модифікую рецепт поширення нуту та анчоуса тут, у CK.
Я залишаю йогурт (він також довше зберігається), але додаю набагато більше лимонного соку. Часник, анчоуси та розмарин за смаком; мені подобається багато всього. А потім просто трохи тахіні. Окрім того, що він намазується на хліб, він також дуже смачний як занурення з сирими овочами, як додаток до страв, приготованих на грилі (м’ясо, риба, овочі). Спробував інші трави (орегано, базилік, ...) - теж непогано!

Член з 03.09.2006
1200 повідомлень (ø0,22/день)

це звучить досить добре. Йофу також можна легко організувати, я думаю, я спробую це незабаром
У яких пропорціях ви приблизно змішуєте нут та йогурт?

@Karen
Рецепти риби завжди дуже популярні у Veggieforum.

Член з 20 жовтня 2007 р
888 дописів (ø0.19/день)

Добре сказано!

Я думаю, що ідея з Yofu чудова. Я хочу їсти менше молочних продуктів і їсти більше веганського.
Завжди рада дати мені пропозиції.

Учасник з 03.11.2008
199 повідомлень (ø0.04/день)

Якщо я беру середню консервну банку (тобто ні дуже маленьку, ні дуже велику), то половину йогурту до цілого йогурту, залежно від того, наскільки твердою вона повинна бути.

Дякую Карен у будь-якому випадку за чудову пропозицію. Навіть якщо я залишаю анчоуси, я із задоволенням спробую це з лимоном та іншими спеціями