Низькокалорійний шоколадно-малиново-кремовий торт Легкий і 100% смачний

За штуку: 355 ккал | 17,1 г білка | 28,4 г вуглеводів | 19,3 грама жиру

Це нарешті зроблено. ? Я спекла свій перший здоровий пиріг. І не будь-який. Ні! Низькокалорійний шоколадно-малиново-кремовий торт. ? Це виглядає не так здорово, правда? Раніше я любив випікати тістечка, але з великою кількістю цукру та масла ... Цього разу це не так. Це без цукру, без глютену, і ви не зможете здогадатися, що є головним інгредієнтом. ?

Кляр насправді в основному виготовляється з нуту. ? І це смачно? Так, і як. ? Ви не можете скуштувати його зовсім. Вони роблять грунт неймовірно соковитим, легким і одночасно пухнастим! Розтопити. У поєднанні з легкою кремовою глазур’ю низькокалорійний шоколадно-малиново-кремовий торт просто чудовий на смак. Не надто потужний, але гріховно добрий. ?

Ви коли-небудь пекли з нутом?

Окрім нуту, я також додала в тісто білковий порошок і кварк + нежирний вершковий сир, який, природно, має високий вміст білка і корисний для фігури. Фітнес-рецепт, який також допомагає схуднути! Якщо ви не хочете використовувати білковий порошок, таке ж борошно, як спельта, пшениця або гречка, так само підходить.

До речі, я зробив шоколадний ганаш із поєднання молочного шоколаду, темного шоколаду з морською сіллю та какао-печивом та вершками. Вона надає торту завершальний штрих і робить його просто ідеальним! Чи можете ви сказати це про власне творіння? Не знаю, але не тільки я думаю. Всі, хто спробував, були просто в захваті. ?

Вам хочеться почати прямо зараз, але у вас немає часу чи слушного приводу спекти цілий торт? Тоді, можливо, я маю для вас тут кілька інших ідей:

Або ви налаштовані на щось більш літнє? Тоді цей легкий торт Рафаелло з малиною якраз підійде саме вам. ?

Але перш ніж ми нарешті дійшли до рецепту, я, звичайно, підготував для вас графіку Pinterest. Ви можете використовувати його, щоб спочатку запам’ятати рецепт. Наступний день народження обов’язково настане. ?

Буду дуже радий, якщо ви спробуєте мій рецепт і залишите мені коментар тут, у моєму блозі. ? Тож я бачу, що вам подобається, а відгуки просто роблять вас щасливими. ?

Покажіть мені свої твори в Instagram, зв’яжіть мене та скористайтеся хештегом: #yummyandfit. (Блог буде перейменовано найближчим часом). Тож я можу їх бачити та перекладати. ?

Позначені продукти є партнерськими посиланнями. Вони є моїми рекомендаціями, оскільки я переважно використовую або використовував продукти сам. Якщо вам потрібен або бажаєте придбати продукт, ви можете підтримати мене, додавши його до кошика покупок на Amazon за цим посиланням. Тож я можу й надалі ділитися з вами своїми рецептами безкоштовно, і для вас ніяких додаткових витрат. Я, звичайно, був би дуже радий цьому.

Цей низькокалорійний шоколадно-малиново-кремовий торт без цукру, без клейковини, без борошна та неймовірно соковитий та смачний! Тож ви зможете насолодитися шматочком на наступний день народження без будь-яких проблем у дієті. Якраз те, що потрібно для здорового, фігурного повсякденного життя!

1 велика банка нуту (480 г осушеної ваги) або 2 маленькі банки
2 банани
40 г шоколадного білкового порошку * або борошна на ваш вибір
30 г запеченого какао
2 чайні ложки харчової соди
80 г світла Xucker
2 яйця
кілька крапель ванільної краплі флаворд *

200 г легкого вершкового сиру 0,3% жирності
100 г нежирного кварку
200 мл вершків
кілька крапель ванільної краплі флаворд *
трохи рідкого підсолоджувача/Стевія Сьюкер легкий
1 пакет стабілізатора крему
за бажанням трохи агарового агару для стійкості

80 г темного шоколаду або суміш світлого і темного (я використовував шоколад з морською сіллю і какао-печивом)
100 мл вершків
8 свіжих ягід малини

Розігрійте духовку до 200 ° C

Пюре з нуту з бананами та яйцями.

Додайте решту інгредієнтів і перемішайте ручним міксером.

Помістіть тісто у 2 силіконові формочки 15 і випікайте 45-50 хвилин. Звичайно, ви можете за бажанням спекти 2 основи одну за одною, якщо у вас є лише одна сковорода.

Нехай основи охолонуть і розділіть кожну посередині так, щоб вийшло 4 штуки.

Розімніть розморожену малину виделкою і за бажанням змішайте з невеликою кількістю солодкості та насіння чіа.

Змішайте вершковий сир та кварк із солодкістю та смаком та за бажанням змішайте з невеликою кількістю агарового агару (підготовленого відповідно до інструкції на упаковці). Я додав пакетик, але потім виявив, що він би працював і без нього, оскільки крем досить твердий.

Збийте вершки з ребрами для жорсткості до стійкості і складіть у крем.

Помістіть торт-кільце навколо першої основи і розподіліть ¼ малинової суміші зверху. Нанесіть на нього трохи глазурі і накрийте другим дном. Повторіть цей процес до 4-ї основи і поставте пиріг у холодильник на годину. (Для краю та прикраси все ще має залишатися достатньо крему).

Зніміть кільце для торта і почистіть глазур навколо торта.

Розламайте шоколад на невеликі шматочки і розтопіть у невеликій каструльці зі вершками.

Спочатку дайте ганашу капати на край за допомогою ложки, а потім розподіліть решту на торт. Залиште ненадовго в холодильнику (приблизно 30 хвилин).

Помістіть останню порцію глазурі в насадку для трубопроводів (ви можете придбати насадки для труб в супермаркеті) і поставте 8 точок на торт. Прикрасити 8 малиною.

Остудити пиріг до подачі.

Ви можете отримати всі мої товари, позначені зірочкою *, у програмі Women’s Best.

Замість 4-ярусного торта, звичайно, інгредієнти можна розрізати навпіл для меншої версії. Це не вплине на смак, але один шматок матиме лише колосальних 177 ккал!

Ви можете знайти мої фонові фотографії у моєму магазині FoodyBoard. Там ви можете заощадити 5% на всьому асортименті за допомогою мого коду ваучера: Dani5. ? ‍♀️

Для всіх, хто любить фотографії їжі, ведення блогу або хто хотів би розпочати, це, безумовно, правильно!