Низькоуглеводний хліб з вершковим сиром та авокадо

• Порт: 1
• Час: 5 хв
• Статус: дуже легко
• ккал: 971
• KH: 12 г.
• E: 37 г.
• Q: 86 г.

Кухонна техніка

інгредієнти

• 2 скибочки волоського горіха
• ½ свіжий авокадо Хас
• 50 г вершкового сиру не менше 30% жиру i. Тр.
• 4 помідори черрі
• 60 г моцарели
• ½ свіжовичавлене вапно
• 1 стебло свіжого базиліка
• ½ чайна ложка кунжутного чорного кольору
• ½ чайна ложка сушеного базиліка
• 1 щіпка морської солі (fleur de sel)
• 1 щіпка чорного перцю

підготовка

1. Покладіть два скибочки горіхового горіха на дошку і змастіть вершковим сиром • Помийте помідори і наріжте скибочками • Злийте міні-кульки моцарели.
2. Половину і серцевину авокадо, видаліть м’якоть столовою ложкою і наріжте скибочками • Полийте сік лайма на скибочки авокадо, щоб вони не зарум’янилися.
3. Розкладіть скибочки авокадо та помідорів на обидві скибочки хліба • Покладіть зверху моцарелу і посипте насінням кунжуту • Заправте все базиліком, сіллю і перцем, а потім подавайте до столу.

Бажаємо приємного апетиту!

* вся харчова інформація розраховується на порцію

---