L; Здорове харчування; SSO Секція Невшатель

Принципи та основні правила здорового харчування широко відомі. Такі дефіцитні захворювання, як рахіт, зоб, авітаміноз, цинга та анемія, майже зникли. На думку Всесвітньої організації охорони здоров’я, карієс зубів на сьогоднішній день є найпоширенішим захворюванням, і це спричинено не дефіцитом, а порушенням дієтичного балансу.

здорове

Цукор (міститься в таких продуктах, як фундукові круасани, шоколад, варення, карамель, морозиво або солодкі напої) є головним ворогом зубів. Надмірне споживання цукру також сприяє ожирінню та серцево-судинним захворюванням та призводить до порушення харчового балансу. Дитина, яка споживала вранці 10 цукерок (40 г цукру) та пів плитки шоколаду вдень (50 г цукру та жиру), покривала третину своїх щоденних енергетичних потреб (трохи більше 1500 калорій на день) продуктами харчування. малоцінні. Цукерки та шоколад не містять ні мікроелементів, ні мінеральних солей, ні вітамінів, ні харчових волокон, необхідних для травлення. З цієї точки зору цукор - нікчемна їжа. Вживання глюкози повинно надходити з крохмалистих продуктів: хліба, картоплі, макаронних виробів, рису, кукурудзи тощо.

Між прийомами їжі:

уникайте цього ... ... віддайте перевагу такому:

Ці продукти містять мало або зовсім не містять цукру. Тому вони не сприяють утворенню кислоти в нальоті. Містячи мало ферментованих вуглеводів, багато з них також здоровіші за солодощі для решти частини тіла.