Низьковуглеводна дієта ожиріння краще, ніж нежирна

Надмірна вага та пов’язані з цим фізичні скарги дедалі більше стають проблемою. Дієт багато, але не всі вони приносять бажану втрату ваги. Зараз дослідження вивчало успіх дієти з низьким вмістом вуглеводів порівняно з дієтою з низьким вмістом жирів.

краще

Боротьба з надмірною вагою - це також боротьба із серцево-судинними факторами ризику, такими як високий кров'яний тиск, діабет, інфаркт чи інсульт.

148 людей із сильною надмірною вагою (ІМТ старше 35), які раніше не хворіли на серцеві захворювання чи діабет, брали участь у дослідженні харчування. Одна група протягом року їла дієту з низьким вмістом вуглеводів (менше 40 г вуглеводів на день), інша група - дієту з низьким вмістом жиру (менше 30% жиру, менше 7% насичених жирів (наприклад, тверде масло)).

Здавалося, що дієта з низьким вмістом вуглеводів виграла гонку: при дієті з низьким вмістом вуглеводів учасники втратили більше ваги (в середньому різниця становила 3,5 кг) і більше маси жиру (різниця в середньому 1,5%), ніж при дієті з низьким вмістом жирів. Рівень холестерину також значно покращився при низьковуглеводній дієті, ніж при нежирній дієті. Це означає, що якщо у вас є надмірна вага, дієта з низьким вмістом вуглеводів має кращий загальний вплив на серцево-судинний ризик, ніж дієта з низьким вмістом жиру.