Низьковуглеводне фондю; Блог Raclette Low Carb
У «Рецептах» Роміни Скалько 21 січня 2015 року 20 коментарів
Це майже неможливо уявити - але: фондю можна обійтися і без хліба. І раклет без картоплі. Так. І ні, мій швейцарський паспорт не був вилучений для цієї заяви. Тож ви можете насолоджуватися зимовою класикою з абсолютно низьким вмістом вуглеводів!
фондю
Для фондю вам потрібно наступне:
1 суміш фондю та сиру на ваш вибір
Брокколі, цвітна капуста, груші, яблука, пастернак, морква, дитяча картопля (смачна, але смачна), кольрабі ... насправді всі дещо «твердіші» овочі.
Звичайно, ви можете використовувати все, що завгодно, і те, що вписується у ваше повсякденне життя з низьким вмістом вуглеводів!
Можливо, ви можете використовувати хліб з низьким вмістом вуглеводів, але я його ще не пробував. У вас є досвід роботи з цим? Повідомте мене та залиште коментар!
Раклет
Ви не їсте раклету щодня (слава богу! Інакше я б не зміг зайти більше жодних дверей) - але я все одно не хочу кожен раз частувати себе щедрим картоплею. В основному, раклет ідеально підходить для нас з низьким рівнем карблерів - багато сиру, м’ясо для смаження, різні овочі та трохи фруктів. Але він також чудовий на смак із усілякими овочами замість картоплі: морквою, кольрабі, гарбузом, цвітною капустою, брокколі, кабачками, перцем ... Усе, що душа забажає!
Як бачите, при невеликій творчості ці зимові класики також можна насолоджуватися абсолютно вуглеводними. En хороший! 🙂
P.S: Поганий, поганий хліб на фотографії був для мого друга 😉 Зазвичай я насолоджуюся своїм фондю з брокколі - якщо це може бути особливіше з брокколі, кількома картопляними та грушевими клинками. Смачно!
Про автора
Роміна Скалько
Роміна Скалко знайшла рішення для себе після незліченних невдалих дієт та проблем зі здоров’ям із низьким вмістом вуглеводів. З 2013 року блогер і автор пише у своєму блозі з низьким вмістом вуглеводів про дієту, яка відповідає вашим відчуттям у кишечнику, яке відношення має схуднення до щастя, як можна бути щасливішим та як можна впроваджувати здорові звички у своє повсякденне життя. Її девіз: Існує не ОДИН тип дієти для всіх. Знайдіть свій особистий шлях.
Ви знайшли статтю, яку варто прочитати? Поділіться з друзями: