Низьковуглеводний рецепт хліба з низьким вмістом вуглеводів з пісною ковбасою
Класикою під час моєї дієти з низьким вмістом вуглеводів був білковий хліб, або хліб з низьким вмістом вуглеводів, з нежирною ковбасою. Оскільки хліб з низьким вмістом вуглеводів має дуже високий вміст білка, а вміст вуглеводів - як випливає з назви - звичайно дуже низький.
Хліб з низьким вмістом вуглеводів з грудкою індички
На жаль, відсоток жиру не зовсім поганий, але треба якось померти. Різні хліби з низьким вмістом вуглеводів, які я купував, зазвичай мали близько 13 г жиру на 100 г.
Для більшості продуктів це було еквівалентно двом скибочкам хліба. Оскільки я був повністю ситий після двох скибочок хліба з ковбасою, натовп теж це зробив. Якщо ви думаєте про Відсоток жиру при низьковуглеводній дієті не хвилюйтеся, це все одно чудово, адже вміст вуглеводів у цьому спеціальному хлібі однозначно дуже низький.
інгредієнти
- A Шматочок яєчного білка хліба або хліб з низьким вмістом вуглеводів (зараз доступний майже у кожному супермаркеті)
- A пісна ковбаса (Я в основному використовував індичку або курячу грудку)
Що ще я можу використовувати:
- Хрін якийсь
- Як варіант, трохи діжонської гірчиці
- Пара нарізаних солоних огірків
Щодо теми хліба з низьким вмістом вуглеводів/білкового хліба
Незважаючи на те, що я багато цього їв, мені все одно дуже подобається. Тому що особливо вдень, коли я нічого не брав із собою або просто не мав часу, я зазвичай розпаковував дві скибочки свого низьковуглеводного хліба і їв пісну ковбасу.
Низькоуглеводний пенні хліб
Тому що, як я вже сказав: Ви можете придбати ці білкові хлібці майже в кожному добре укомплектованому супермаркеті та нежирну ковбасу. У мене це зазвичай є куплених у Пенні чи Реве, тому що я часто там теж роблю покупки.
Пенні хліб набагато дешевший, тому що його кількість просто вища. Але через низьку ціну в будь-якому разі я не завжди звертав на це увагу, бо ви отримуєте 250 г цих хлібів з низьким вмістом вуглеводів вже за 1,50 €.
500 г на пенні коштують 1,99 євро! Тож справді немає причин скаржитися, і на початку дієти з низьким вмістом вуглеводів я все ще питав пекарні, але насправді не було пекаря, який би пропонував хліб з низьким вмістом вуглеводів.
Я також був здивований і знову показав мені, чому ці дрібні дилери банкрутують. Вони просто недостатньо гнучкі і не пристосовуються до часу. Зараз кожна друга людина їсть якусь особливу їжу, наприклад Білковий хліб та продукти без глютену, а якщо цього у вас немає, то ви точно зможете зайнятися своїм бізнесом за кілька років.
Тож якщо ви пекар, додайте до свого асортименту хліб з низьким вмістом вуглеводів. Тому що особисто я хотів би купити ці білкові хлібці у справжнього пекаря - навіть за більші гроші, - але якщо їх немає, що мені робити.
підготовка
- Зверху кожну скибочку хліба з низьким вмістом вуглеводів залийте приблизно 50 г пісної ковбаси
- іноді я маю трохи хрону намальовані на ньому або як-небудь своє Гірчиця діжонська
- За бажанням це також дуже смачно, якщо зверху покласти нарізаний маринований огірок
Примітки до рецепта
Білковий хліб з шинкою та хроном
Я думаю, що моє власне хліб з низьким вмістом вуглеводів дуже смачне, і ви насправді можете трохи його змінити. Бо якщо ви подивитесь на різні види ковбаси в супермаркеті, то швидко це дізнаєтесь багато пісних ковбас там, і я міг одразу назвати чотири шматки з голови.
В основному у мене були індича грудка, куряча грудка, фермерська шинка (див. Фото) або ковбаса Касслера.
Є все на 100 г приблизно 100-120 г калорій і складаються майже повністю з чистого білка!
Так ідеально підходить для дієти з низьким вмістом вуглеводів, а також дуже смачний з білковим хлібом. Часто я просто їв її з ковбасою на хлібі, але іноді у мене вона ціла, наприклад трохи хрону з трубки дано на ньому.
Якщо тонко натирати його ножем, калорії та вміст вуглеводів навряд чи мають значення, і все-таки смак трохи інший. Іноді я теж зверху трохи діжонської гірчиці зроблений дуже гостро, і тому вам навряд чи потрібно щось із нього.
Знову повністю змінює смак, і це приємна зміна. А потім час від часу я також ріжу соління на скибочки і кладу їх поверх ковбаси. Іноді разом з хроном.
Ціле - одне ціле досить смачна їжа, підходить на вечерю і обід, і навіть на сніданок. Отже, їжа з низьким вмістом вуглеводів у будь-який час доби