Ням; Рулетики з індички, фаршировані овочами та моцарелою - ✿⊱; YUM; Кухня Кет ✿⊱

Turkey Рулетики з індички, напхані овочами та моцарелою

Просто і просто добре, без калорій, все, що вам потрібно .

фаршировані

Зробити трохи простий рецепт, з не менш простим і швидким способом приготування.
Горщик з водою, і ви готові готувати рулети .

Я зробив цей рецепт відповідно до своєї дієти, але для пана Міама я його супроводжував
томатного соусу та іншого пармезану .

Я кладу моцарелу всередину, хоча у мене не так вже й багато сиру.
Але для ще більш вираженого смаку я рекомендую хороший Камамбер або блакитний сир або рокфор,
чи чому ні від Морб'є хаммммммм .

Я супроводжував ці рулетики з індички свіжим салатом з баранини з невеликим органічним винегретом
зі старомодною гірчицею-часником та паприкою від мого партнера " Квінтезенс "

Час приготування: 15 хв. - Час приготування: 25 хв. - для 2 осіб

  • 2 тонких котлети з індички (120 гр)
  • 1 Кабачок (загальна вага
  • Vegetables жовтий перець овочі
  • 1 помідор 150гр)
  • 1 куля моцарели
  • 2 ст. кунжутну олію
  • 1 цибуля-шалот
  • 1 зубчик часнику
  • 1 с. чайна ложка мексиканських спецій (або ін. хал)
  • Свіжа петрушка
  • Пожували
  • 1 с. чайна ложка органічного вінегрету Квінтезенс

1 ° - Почніть з миття кабачків і жовтого перцю, а потім натріть їх .
Щодо перцю менш легкий, тож у гіршому випадку дрібно наріжте ножем.
І помідори невеликими кубиками .

2 ° - Очистіть часник і цибулю-шалот, подрібніть їх, а також петрушку .
Наріжте моцарелу скибочками (тримайте 4), а решту наріжте невеликими кубиками .
Додати все до овочів (кабачки, перець і помідор)

3 ° - Налийте на сковороду кунжутну олію і підсмажте овочі
Додайте сіль, перець і спеції, залиште на 5-8 хвилин при перемішуванні .
(Зі свого боку, я люблю їх хрусткими)

Підготуйте обробну дошку або рівну поверхню і покладіть на неї харчова плівка (не розрізаючи її)

Нагрійте трохи води у досить великому контейнері (не кладучи в нього нічого іншого)
Це марно, тоді рулети будуть обмотані харчовою плівкою .
Покладіть на неї котлету .

4 ° - За допомогою маленького (або великого) валика розрівняйте котлети. ( один за одним )
Помістіть в центр 2 хороші столові ложки своїх овочів (зберігайте надлишок)
Покладіть зверху 2 гарні скибочки моцарелли

5 ° - Скрутіть котлети харчовою плівкою, добре затягніть, зробіть 2 оберти, потім поверніть їх і добре закрийте кінці
Або зав’язавши вузол, або поклавши трохи шнурка, або гумкою .

6 ° - Помістіть рулетики в окріп і варіть приблизно 15/20 хвилин .
М’ясо повинно бути білим .

7 ° - Відкрийте рулети (будьте обережні, спекотно) Наріжте їх великими частинами та розмістіть
їх на тарілці. Покладіть трохи пармезану та спецій (і томатного соусу) .
Подавати з салатом з баранини .

Для решти холодних овочів я поклав його в невелику формочку для печива (добре упаковану),
Вийміть формочку для печива, також посипте пармезаном та спеціями та невеликою кількістю винегрету .

Подавайте цілі рулети гарячими і холодними овочами, насолоджуйтесь " YUM "