Non-st; rke-полісахариди - словник харчування

Дієтичний лексикон: некрохмалисті полісахариди

Некрахмалисті полісахариди, , Полісахариди, які відрізняються від крохмалю типом цукрових будівельних блоків та/або способом зв’язування будівельних блоків. NSP не розщеплюються ферментами травлення людини і є найважливішими компонентами клітковини. NSP включають полісахариди клітинної стінки (наприклад, у висівках), деякі вуглеводи, що зберігаються, рослинні слизи та рослинні камеді (таблиця). NSP може існувати як розчинна клітковина, так і як нерозчинна клітковина, але ця класифікація базується на поведінці певних методів визначення волокон і не повинна відповідати розчинності у фізіологічних умовах.

Некрахмалисті полісахариди: Вкладка. Приклади.

Можливо, вас також зацікавить: Мозок та розум 1/2021

словник

Ознайомтесь із нашою рекомендацією щодо теми «Некрохмальні полісахариди» у магазині Springer!

  • Цифрові видання
  • Друковані видання
  • Найкращий продавець
  • Пачки

Думка читача

Якщо у вас є коментарі до змісту цієї статті, ви можете повідомити редакцію електронною поштою. Ми читаємо ваш лист, але просимо вас зрозуміти, що ми не можемо відповісти на кожен.