Нова біблія вітамінів - Fat Club
У повсякденному житті вас бомбардують будь-якою харчовою інформацією, несистематизованою та незрозумілою. І, правильно, ви хочете навести порядок у цій суміші інформації. Саме про це думали граф Мінделл та Хестер Мундіс, коли писали книгу «Нова Біблія про вітаміни», видану румунською мовою у видавництві «Трей».
Ви справді знаєте, що вам потрібно ?
Вам часто кажуть, що для здоров’я вам потрібні всі види харчових добавок і вітамінів. Візьміть цей вітамін, і у вас все буде добре! Але чи так це насправді? Порівняно легко помітити, що існує складна і різноманітна дезінформація про так звані харчові добавки; а також про потенційну взаємодію з їжею та наркотиками, рівні токсичності тощо. "Невідання, у що вірити і не вірити, на що слід звертати увагу, а не шукати може серйозно загрожувати вашому здоров’ю. Біблія про вітаміни була покликана запобігати таким ситуаціям ", - кажуть автори.
У першій частині книги розглядаються вітаміни, добавки та мінерали, при цьому акцент робиться на якомога коротшому описі. Незамінні мінерали, білки та амінокислоти, жири та антиоксиданти обробляються по черзі. Вам показані оптимальні комбінації, в яких слід приймати вітаміни та харчові добавки, щоб мати максимальну ефективність та уникнути можливих проблем. Але не тільки це! Нові вітаміни та антивікові добавки описані вам неквапливо; більше того, ви знайдете достатньо інформації, щоб персоналізувати свій раціон, щоб гармонізувати із вашим способом життя, вашим профілем здоров'я та навіть умовами місця, де ви працюєте.
"Нова Біблія вітамінів" містить послідовні розділи про гомеопатію та ароматерапію, а також про схеми лікування, корисні для серця, жертв інсультів, діабетиків, хворих на артрит тощо. Ви дізнаєтесь, які природні альтернативи замісної гормональної терапії - Віагра, Прозак та Валіум. І останнє, але не менш важливе: ви будете вражені тим, наскільки важливо правильно читати етикетку або наскільки важливо приймати правильні вітаміни в потрібний час; іншими словами, ви отримаєте цінну інформацію про те, як зберегти своє здоров’я якомога довше.
Як схуднути
Дієти «Аткінс», «Зона», «Саут-Біч», «Мінделл» та багато інших дієт описуються як хороші та погані, тому, коли ви почнете дієту, ви будете краще поінформовані. Дієти лікуються напам'ять, і автори, не вагаючись, дають рекомендації та попереджають вас про небезпечну взаємодію між різними препаратами та методами лікування, які обіцяють чудеса. Якщо дієта Аткінса ігнорує калорійність і зосереджується насамперед на обмеженні вуглеводів, дієта Zone підтримує здорову їжу, але в жорстких кількостях, у визначений час (навіть якщо ви не голодні!). Якщо ви не знаєте, з’ясуйте, що існує дієта на печиво, створена доктором Санфордом Сіґелем, а також дзен-макробіотична дієта, яка не має нічого спільного з дзен-буддистами, хоча її винайшов японець Джордж Осава. Ну, якщо дотримуватись суворо, це вважається досить харчовою небезпекою; і приклади можна продовжувати.
У книзі ви знайдете кілька розділів про трав'яні чаї та настоянки, а також про засоби краси. Ви дізнаєтесь, як затримати процес старіння, а також як оптимально дозувати споживання солі та цукру. Дуже цікавий розділ - це той, в якому вам пояснюють шляхи підвищення рівня енергії та покращення родючості та статевого життя.
Ерл Мінделл - ліцензований фармацевт, травник і вчитель харчування; він проводить семінари з питань харчування у всьому світі. Ця книга досягла свого 30-го видання - аргументу, про який варто пам’ятати, якщо ви не впевнені, що повинні мати його в бібліотеці.