Нова концепція в Тімішоарі - Cafeneaua Verde - FoodCrew

Не знаю, чи досягло це цього часу до ваших вух, але Тімішоара вже близько місяця має нове місце у вигляді кафе-бістро. Коли ми говоримо про місце бістро, ми говоримо про універсальну концепцію, яка включає як кафе, так і місце, де можна поїсти. Але не вишукана їжа, а традиційна їжа та відносно прості страви. В принципі, мова йде про їжу, яка подається якомога швидше і за пристойною ціною.

нова

Місце, про яке йде мова, називається Cafeneaua Verde і знаходиться на місці колишньої книгарні Diverta на площі Лібертеньї.

Розташування

Окрім того, що вони розташовані у чудовому районі, саме місце розташування є надзвичайно шикарним бістро. Простір відкритий, великий і дуже світлий. У вікні немає ні штор, ні штор, тому все «на виду». Кольори приємні і поєднуються в блідих відтінках рожевого, м’ятного та деревного кольорів, а також мають веселі та сильні акценти помаранчевого та різних відтінків зеленого.

Меблі мають вінтажну нотку, яка надає цьому приміщенню шикарне, легке та веселе повітря. Мені сподобалось, що не існує однорідності сидінь, вони різної форми, кольору та розміру, що призводить до барвистого та особливого простору.

Імпозантні люстри, горщики для печива на барі, вази на столі та рослини біля вікна сприяють розслаблюючій та легкій атмосфері, оазису миру посеред міста.

Ванна кімната також дуже чиста і приємна, і мені дуже шкода, що я не можу показати вам, яку гарну дошку оголошень вони мають, де клієнти можуть висловити свою думку і навіть внести пропозиції щодо цього місця. Чудова ідея!

Меню

Ретельно проаналізувавши простір, ми красиво сіли за стіл біля вікна, де нас зустріло усміхнене обличчя, яке принесло нам меню. Я вибрав просту воду і попросив часу, щоб спокійно переглянути меню. Я приходжу його переглянути, бо ми говоримо не про густе меню у формі книги, а у вигляді аркушів, закріплених на тканинній затискачі. Варіантів не велика кількість, тому це Бістро - кафе, але, здається, це щось до вподоби всім. Є супи, салати, основні страви на основі курки та риби, десерти (домашні) та гарніри.

Крім того, Зелене кафе - одне з єдиних місць (якщо не єдине, що може), де можна подавати лікувальні чаї. Плюс, ніби я чув, що з кожного чаю ви отримуєте домашній пиріг. 😉

Для першого блюда я вибрав крем-суп з овочів та сухариків з курячих грудок, а для другого - запечену курячу грудку із золотистою картоплею.

Сервіс також дуже приємний і типовий для бістро. Суп прийшов порівняно швидко, і я був здивований дуже великою порцією, яку поклали переді мною. Окремо в невеликих мисках виходили хлібні грінки та сухарики з курячої грудки, тобто невеликі шматочки ніжної, теплої та смачної курячої грудки, які добре подавати до гарячого супу.

Як бачите на малюнках, презентація теж не поступається. Верхній шар супу виглядав настільки добре, що я майже двічі подумав, перш ніж почати його їсти. На жаль, я не знаю ваги супу, бо він не був вказаний у меню, але він був настільки насиченим, що в один момент я пошкодував, замовивши другу страву.

Суп був легким, ситним і дуже смачним. Я також оцінив, що воно було не дуже солоним, і я не відчув жодних слідів Knorr, Vegeta чи інших менш натуральних інгредієнтів.

Тип II також прийшов досить швидко, тобто набагато швидше, тому що я був ситий після супу від типу I. Навіть типу II, щоб знати, що він не менший за розміром, навпаки. Як я вже казав вам раніше, я вибрав запіканку з курячих грудок із золотою картоплею. Я теж не можу сказати вам вагу, але ми говоримо про багато їжі, достатньої навіть для самих жадібних та гурманів серед нас.

Шматочки курячої грудки були добре заховані під теплим м’яким шаром сиру, в якому купали пампушки, гриби та маленькі шматочки шинки. М’ясо супроводжувалось у тарілці із золотою картоплею з розмарином, помідором та шматочком часнику.

Тип II такий же смачний, як тип I, і такий же ситний. Знову картопля, з природним ароматом, теплий і коричневий із легким смаком розмарину. Куряча грудка теж була смачною, особливо в компанії з овочами та сиром. На жаль, я не зміг закінчити порцію, тому це навіть не був десерт. Але я кажу вам, що я чув, торт безе божевільний, і він увійшов до мого списку для наступного виходу там. 🙂

Ціни та послуги

Оскільки ціни не обов'язково підпадають під категорію дуже дешевих місць, але ціна відображається на кількості, якості та сервісі. Описаний вище обід коштує:

  • овочевий крем-суп та сухарики з курячої грудки - 12,80 лей;
  • запечена куряча грудка - 17,80 лей;
  • золота картопля з розмарином - 6 лей.

А щодо подачі речей буде все позитивно. У мене була усміхнена офіціантка, яка була там кожного разу, коли я чогось хотів, але без перебільшення. Він також знав, що рекомендувати і відповісти на всі наші запитання.

Але є частина, де ще потрібно попрацювати, а саме сигаретний дим. У них є приміщення для некурящих, але воно недостатньо чітко визначене, щоб не відчувати сигаретного диму. Плюс, назва Cafeneaua Verde змушує мене думати про здорову, органічну та зелену концепцію, де я б добре харчувався та почувався добре. Я сподіваюся, що паління буде заборонено в майбутньому, або що буде знайдено краще рішення для провітрювання місця.

Як зараз, є великі шанси стати одним із моїх улюблених місць у Тімішоарі. Я сподіваюся, що з часом виграю ставку і підтверджу, що вони є різними типами місць і завжди прагнуть вдосконалити свої послуги. Я особисто рекомендую Green Cafe з упевненістю! 🙂