Нова небезпека виявлена ​​в білкових добавках

Білкові добавки, які приймають любителі фітнесу та бодібілдингу, містять важкі метали. Нове дослідження розповідає про свинець і навіть миш’як.

нова

У 2016 році на білкові добавки було витрачено понад 12 мільярдів доларів у вигляді порошку або у вигляді батончиків.

Але наскільки корисно це для тих, хто хоче покращити фізичну форму та збільшити м’язи, аналіз неприбуткової організації в Америці говорить, що вони також можуть заподіяти нам біль. Наприклад, із 134 продуктів, проаналізованих від 52 торгових марок, 70 відсотків мали виявляються кількості свинцю та кадмію.

Продукти, що продаються як органічні, містять майже вдвічі більше свинцю та миш’яку, ніж неорганічні продукти, і в п’ять разів більше кадмію.

Найменш шкідливими є добавки з сироватки та яєць, оскільки, за словами експертів Clean Label, інші зберігають важкі метали, які рослини поглинають із ґрунту.

Більше про новини в галузі науки і техніки дивіться на Digi24, щосуботи, з 16:30, "Науковий журнал", представлений Теодорою Сафтою. Архів шоу, тут.
Ви також можете отримати доступ до спеціального науково-технічного розділу веб-сайту digi24.ro.