Здоровіше за допомогою харчування - гінеколог у Кельні - практика доктора
Дієтотерапія - це метод класичної натуропатії. Гіппократ з Коса сказав більше 2500 років тому: "Нехай їжа буде вашим ліками, а ліки їжею".
Дієтологічна терапія складає основу кожного натуропатичного лікування. Щодня ми вживаємо 2-3 кг поживних речовин, тому легко уявити, наскільки інтенсивно склад поживних речовин впливає на наш організм.
Дієтологічна терапія зосереджується на наступному твердженні: Їжа повинна бути лікувальним засобом. Якщо дієтотерапію розуміти як природний лікувальний метод, то це залежить від оптимального складу їжі, який повинен впливати на весь організм. Цінність їжі для здоров’я важлива.
Свіжа рослинна їжа відіграє головну роль у цій дієті. Залишки та хімічні речовини повинні бути присутніми в цих продуктах якомога менше. Рекомендується їжа із сертифікованого органічного вирощування. Харчова терапія в натуропатичному розумінні в основному заснована на кислотно-лужному балансі.
Старий принцип говорить: "Життя є основним. Смерть - це кислота". Люди похилого віку повинні мати більш базову дієту, діти можуть харчуватися більш кислою дієтою для свого росту та розвитку. Для профілактики та лікування багатьох захворювань важливо дотримуватися кислотно-лужний баланс. Кислотно-лужний баланс можна перевірити за допомогою тест-смужок з сечею; у разі перекислення підбір їжі перевіряється та змінюється у бік лужних продуктів та харчових добавок.
Будь-яка гіперацидність приблизно від 40 років і старше може бути причиною захворювань. Наприклад, симптоми менопаузи часто покращуються лише тому, що здорове харчування важливо. Інформацію про кислотно-лужний баланс та про продукти, що мають позитивний чи негативний вплив на кислотно-лужний баланс, можна знайти, наприклад, в Інтернеті. Кислотні зображення - це переважно солодощі, цитрусові та чисті фруктові соки. Той, хто цілими днями працює і пітніє в полі, швидше за все їсть і п’є кислі поживні речовини і не відчуває підвищеної кислотності. Звичайні громадяни Центральної Європи, які зазвичай проводять основну частину дня сидячи, мало вправляються і мало потіють, можуть закислити цитрусовими фруктами. Іншими підкислювачами є нікотин, кава, чорний чай та різні види м’яса. Кава виробляє кислоти через речовини, що обсмажуються, що утворюються під час виробництва кави. Що стосується м’яса, то свинина особливо кисла. В основному м’ясо є генератором кислот.
Правильна дієта вибирається тоді, коли потреба в калоріях відповідає вимогам, а їжа пропонується в найкращому складі. Звичайно, важливо складати їжу якомога різноманітніше. Білки, жири та вуглеводи забезпечують енергію, необхідну для підтримки організму. Вітаміни та мінерали впливають на органічні процеси, розщеплення їжі, нервову систему, обмін речовин та мозкову діяльність.
Застосування та ефекти харчової терапії
З натуропатичної точки зору ідеальною їжею є повноцінна основна дієта. Розумна, збалансована, смачна форма харчування, яка позитивно впливає на весь організм та його основні функції. У разі певних захворювань цю повноцінну базову дієту можна спеціально доповнити або змінити змінами або доповненнями.
Під час вагітності, годування груддю та при багатьох загальних захворюваннях вміст білка, кальцію, рідин, кухонної солі та заліза можна змінювати. Дні необробленої їжі ідеально підходять для пацієнтів з певними кишковими захворюваннями або запаленнями. Крім того, терапія натще є важливою частиною натуропатичної дієтичної терапії.
Терапія натще - цінна терапія, але її також можна проводити самостійно вдома, особливо навесні. У випадках хвороби його слід поєднувати з достатніми фізичними вправами, клізмами та компресами з печінки; якщо є сумніви, слід проконсультуватися з лікарем, який пройшов їхню підготовку. Мета терапії натще не в першу чергу схуднути, а сприяти розумовому та духовному одужанню. Майже всі основні світові релігії рекомендують один раз на рік постувати, який ми, на жаль, у багатьох випадках ігноруємо на свою шкоду.
Дієтотерапія в натуропатичному розумінні означає не сиру їжу, не «органічну» їжу на смак, а збалансовану та смакову дієту, яка, згідно з її визначенням, відповідає рекомендаціям Німецького товариства з харчування.