Нова високотехнологічна локшина економить 90% калорій nu3
Берлін, 25 червня 2015 року. Ніяких вуглеводів, низькокалорійних і в той же час природних: розробники Nu3 вперше представляють новий тип високотехнологічної локшини під власною маркою. Одна порція нових спагетті має всього 14 кілокалорій.

Вперше Nu3, лідер європейського ринку інтелектуального харчування, представляє дієтичні спагетті, виготовлені в Німеччині, у власній лінійці торгових марок. Команда розробників, до складу якої входять лікарі, спортивні вчені та екотрофологи, впровадила інновацію із природним інгредієнтом: основний компонент локшини, так званий коньячний глюкоманнан, отримують із заводу коняк Amorphophallus. Ця рослина, відома як "язик диявола", належить до сімейства арасових і є предметом останніх досліджень продуктів харчування.
"Завдяки цій розробці наших експертів з питань харчування споживач отримав натуральний та енергозберігаючий продукт, який можна використовувати для заміни класичних відгодовуючих продуктів, таких як макарони", - каже Майкл Діве, керівник відділу корпоративних комунікацій Nu3. "Наступним кроком у дослідженні nu3 найближчим часом може стати нульова калорія".
Низька калорійність макаронних виробів обумовлена високою часткою неперетравної клітковини. Для виходу на ринок спагетті будуть доступні виключно в Інтернеті за адресою nu3.de. Порція 200 грам постачається із запасів, запечатаних у лужному водному розчині.
Про nu3
Берлінський стартап nu3 означає інтелектуальне харчування, яке можна легко впровадити в повсякденне життя. Загальне бачення: зі здоровими та інноваційними продуктами найвищої якості для здорового, здорового та щасливого життя. Окрім натуральних харчових продуктів, таких як суперпродукти, асортимент nu3 також включає продукти з низьким вмістом вуглеводів, спортивне харчування та продукти для здоров'я. Компанія була заснована в 2011 році доктором Роберт Зундергауф та Кассіан Ортнер, і зараз у ньому працює близько 60 людей. З липня 2018 року nu3 є частиною SHOP APOTHEKE EUROPE.