Новаторські сектори - Ecla Jura
На нашій території є стратегія історичних секторів та центрів компетентності, культура інновацій.
1. Сортування відходів: приклад подано з Лонсу
Створений у 1988 році, Департаментський синдикат побутових відходів Юри (SYDOM) базується в Лон-ле-Соньє. Потім Юра стає піонерським департаментом у Франції з точки зору сортування відходів.
Протягом понад 20 років із 50 000 до 55 000 тон побутових відходів, що виробляються на рік у Юрі, щороку збирається близько 17 000 тон вторинних відходів (синій смітник). З цих 17 000 тонн сортувальний центр переробляє ¾.
З моменту свого створення сміттєспалювальна установка Лон-ле-Соньє зазнала змін, щоб поліпшити свої енергетичні та екологічні показники, і сьогодні перетворитися на Завод з рекуперації енергії (UVE). На початку побутові відходи (сірий смітник) спалювались та подавались на завод і в теплову мережу міста. Після встановлення системи когенерації, UVE тепер виробляє електроенергію, що використовується для установки, але також продається EDF.
2. Етикетка "0 відходів, 0 відходів"
Зелені сектори, екопромисловість, циркулярна економіка, переробка ... не вистачає термінів, щоб охопити ту саму амбіцію, якої дотримуються більше 20 років на території: збереження наших природних ресурсів як двигуна економічного розвитку.
Національна політика спрямовує наше суспільство на краще поводження зі своїми відходами не лише з причин, пов’язаних із ризиками для громадського здоров’я чи навколишнього середовища (про що не слід забувати при всьому цьому), але все більше і більше для реагування на стратегічні виклики доступу до дефіцитних -відновлювані матеріали.
На початку 1990-х рр. Лонс-Ле-Соньє був піонером та національним пілотом з сортування відходів громадянами. Сьогодні цей жест сприймається скрізь у Франції, і здається очевидним, що ніхто не розглядав би питання. Але проблеми залишаються, і Закон про перехід енергії для зеленого зростання показує шлях на наступні 10 років. Зараз мова йде про підготовку всіх громадян, підприємств, адміністрацій, громад до суспільства без відходів, спираючись на інфраструктуру та людські організації для побудови.
Національний промисловий план "Переробка та зелені матеріали" передбачає інвестиції на суму до 785 мільярдів євро для утилізації відходів, які і сьогодні потрапляють на звалища. ECLA повністю має намір продовжувати рух, започаткований більше 20 років тому, і була обрана Міністерством екології та сталого розвитку як така як "0 відходів 0 відходів території".
Наша територія має сприятливий ґрунт для цього завдяки багатьом присутнім акторам: Суецькому середовищу, Джуратрі, Тріадіс, Чіміреку, Бургунській утилізації, ALCG, ADLCA та Rudologia, Центру поводження з відходами (який, зокрема, має професійну ліцензію). І він знає, що може розраховувати на їх участь !
3. Харчова промисловість
агропродовольча промисловість має сильну присутність у водозбірному басейні Лон-Ле-Соньє: Ваче-Кі-Ріт, сироварня Бел, Лакталіс ... Кілька її виробництв є предметом AOC.
Агропродовольчі компанії представлені на міжнародному рівні. Зокрема, молочний сектор є особливістю агропродовольчого сектору регіону Франш-Конте. Він базується на традиціях сироваріння в регіоні та на мережі виробників фруктів. ENIL (Національна школа молочної промисловості) в Поліньї (30 км і 32 хвилини від Лон-Ле-Соньє), центр вищої освіти, сприяє структуруванню місцевого сектору. Кластер конкурентоспроможності VITAGORA об'єднує різних гравців, що займаються темами "смак-харчування-здоров'я", та сприяє досягненню цілей конкурентоспроможності, репутації та економічного розвитку.
Коротке замикання: коротке замикання - це метод збуту сільськогосподарської продукції, який здійснюється або шляхом прямого продажу від виробника до споживача, або шляхом непрямого продажу за умови, що є лише один посередник. Територія Лон-Ле-Соньє є піонером у цій області, наприклад, міський ресторан та новий магазин органічних овочів.
Короткі схеми збуту сільськогосподарської продукції допомагають знайти більш прямі зв'язки між фермерами та споживачами. Цей випуск зареєстровано як основну орієнтацію місцевої програми.
4. Органічний на тарілках
Лон-ле-Соньє розробляє активну політику з точки зору харчової якості та харчового балансу шляхом колективного харчування та просування органічної їжі на тарілках.
Муніципальний ресторан Лон-ле-Соньє - це 1 200 000 страв на рік, 5000 на день, включаючи 3000 для шкіл міста, а також розважальних центрів, денних центрів, лікарень або навіть адміністративних ресторанів.
Завдяки ефективному та добровільному структуруванню здорового харчування сектор коротких ланцюгів поставок працює на повній швидкості, щоб прикрасити тарілки. З дуже сильною домінантою: органічна. На тарілках хліб органічний, молочні продукти органічні, м'ясо органічне ...
Щоб дізнатись більше, прочитайте "Еталон колективного харчування у Франції"
5. Територіальний полюс економічного співробітництва
Clus’Ter Jura, що базується в Конльєжі, - це кооперативне товариство колективних інтересів (SCIC), яке об’єднує суб’єктів території навколо підприємницького підходу для виявлення нових економічних можливостей та прискорення їх появи.
Clus'Ter пропонує всім гравцям на території, компаніям, громадським гравцям, громадянам, науково-дослідним та навчальним організаціям об'єднатися, щоб подумати та діяти, щоб створити рішення, що підтримують місцевий економічний розвиток (сприяння підприємництву, створенню робочих місць, ініціативам, мережа тощо).
Для Clus’Ter Jura співпраця є важелем людського та економічного розвитку території.
Галузі досліджень та експериментів - численні: утилізація відходів (повторне використання винних пляшок Jura, біологічні відходи), промислова екологія, місцеве сільське господарство та харчування, туризм та інші теми, що становлять загальний інтерес.
Контакт: 55 rue basse, 39570 Conliège 03 84 47 75 94
П’єр-Франсуа БЕРНАР: [email protected]
4 авеню дю 44ème RI
39000 Лон-ле-Соньє
телефон: 03 84 24 46 06