Нове дослідження Десятиденне голодування за програмою Бучінгера Вільгельмі покращує
Десятиденний піст у клініці Бучінгера Вільгельмі в Юрлінгені на Боденському озері знизив окислювальний стрес і збільшив антиоксидантну здатність у крові 109 дорослих, як нещодавно опублікувало дослідження "Вплив тривалого голодування на окисно-відновний стан крові у людей" міг.

Кисневі радикали, також відомі як активні форми кисню (АФК), створюються щодня під час фізіологічного дихання клітин і призводять до здорової антиоксидантної реакції, яка захищає організм. Додаткові фактори, такі як радіація, токсини навколишнього середовища, сигаретний дим, занадто мала фізична активність, нездорова дієта та вживання ліків посилюють окислювальний стрес та розвиток АФК. Вони можуть пошкодити тканини та клітинні компоненти, такі як мембрани, ліпіди, білки та ДНК. Результатом є процеси старіння, пошкодження органів, хвороби та дисбаланс в регуляції окисного стресу (гомеостаз RedOx).
Детально це можна довести:
Спільним автором дослідження стали дослідники з Бухінгера Вільгельмі Клінік, Харіте-Університетсмедізін, Берлін, Фессалійський університет у Греції та Королівський коледж Лондона.
Франсуаза Вільгельмі де Толедо, Франциска Грюндлер, Ніколаос Гуцурелас, Фотіос Текос, Елені Вассі, Робін Меснаж та Деметріос Куретас (2020): Вплив тривалого голодування на стан окислювально-відновного в крові у людини. Антиоксиданти, 9, 496.
Оригінальний вміст від: Klinik Buchinger Wilhelmi GmbH, передає news aktuell