Нове дослідження показує, важливість; збалансоване харчування
Дієта Нове дослідження, опубліковане у середу, показує, що невеликі вдосконалення дієти можуть значно збільшити тривалість життя.
Невеликі покращення дієти можуть значно збільшити тривалість життя, згідно з дослідженням, опублікованим у середу. Цільнозернові, фрукти, овочі та риба або жирні кислоти (омега-3) найбільше сприяють покращенню.
Це перше дослідження, яке показало, що більш здорове харчування, принаймні на дванадцять років, значно зменшує ризик серцево-судинної смертності, підкреслюють дослідники з Гарвардського університету.
Вони проаналізували зв'язок між змінами в раціоні майже 74 000 дорослих протягом дванадцяти років (1986-1998) та ризиком смерті протягом наступних дванадцяти років (1998-2010).
Протягом цього тривалого періоду спостереження вони запитували учасників про свій раціон харчування кожні чотири роки, а також про спосіб життя та стан здоров’я кожні два роки.
Тривалі переваги
Дослідження показує, що вдосконалення дієти протягом дванадцятирічного періоду призводить до зниження ризику смерті протягом наступних дванадцяти років.
"Наші результати підкреслюють стійку користь для здоров'я від покращення якості дієти в цілому", - сказав Френк Ху, професор Гарвардського університету та провідний автор дослідження, опубліковане в журналі American Medical New England Journal of Medicine.
"Здорові харчові звички можуть бути прийняті відповідно до індивідуальних культурних та кулінарних уподобань, а також стану здоров'я", - додає він.
Підвищення якості дієти на 20% - чого можна досягти, просто замінивши щоденну порцію червоного м’яса або холодних нарізок горіхами або овочами - пов’язано із зниженням смертності від 8 до 17%.
З іншого боку, погіршення якості дієти призвело до збільшення ризику смерті на 6-12% за той самий період.