Нове дослідження щодо кетогенної дієти при мігрені; світ всередині
Нещодавно я натрапив на подкаст Джулії Туліпан, де вона брала інтерв’ю у Олени Гросс про мігрень. Олена є лікарем і досліджує мігрень в Університетській лікарні Базеля, і сама з самого раннього віку страждає від виснажливої хвороби. За допомогою кетогенної дієти вона змогла майже повністю контролювати свої симптоми, і сьогодні у неї виникають напади лише тоді, коли вона відхиляється від дієти або переживає періоди сильного стресу.
Що таке кетоз і кетогенна дієта?
При кетогенній дієті вуглеводи майже повністю відмовляються, так що організм потрапляє в стан, в якому використовує жир (або кетони) замість глюкози як постачальник енергії. Цей стан називається кетозом. Тіло також потрапляє в кетоз, якщо ви голодуєте, тобто якщо довго не їсте нічого (особливо без вуглеводів). Однак постійно підтримувати цей стан відносно важко, оскільки доводиться дуже суворо регулювати споживання їжі. Однак кетогенна дієта вже призвела до поліпшення різних неврологічних захворювань. Ще в 1950-х роках кетогенна дієта застосовувалася при епілепсії, яка може бути пов’язана з мігренню.
Мігрень = дефіцит енергії в мозку
Теорія успіху кетогенної дієти при мігрені полягає в тому, що саме енергетичний дисбаланс мозку викликає страшний головний біль. Вже деякий час фахівці компанії mirgrine рекомендують регулярно вживати їжу з високим вмістом вуглеводів, щоб забезпечити мозок достатнім запасом глюкози. Однак глюкоза не може добре зберігатися в організмі (лише перетворюючи її в жир), тому важливим є регулярне вживання їжі, інакше рівень глюкози може швидко стати занадто низьким.
Кетогенна дієта вирішує цю проблему по-іншому: коли глюкоза недоступна, відбираються запаси жиру в організмі, з яких будуються кетонові тіла, які мозок може використовувати як постачальник енергії або навіть краще, ніж глюкоза. Оскільки ми можемо супер накопичувати жир, гарантується постійна наявність енергії.
Ми забули про кетоз
Проблема полягає в тому, що наше тіло вже не дуже добре переходить у стан кетозу через наш поточний раціон, оскільки насправді ми постійно маємо глюкозу (оскільки ми постійно їмо щось, що містить вуглеводи). Тож організм повинен спочатку адаптуватися, і це займає деякий час. Тому той, хто переходить на кетогенну дієту, часто відчуває, що відчуває слабкість протягом перших кількох днів, поки організм не подолає свою "цукрову залежність". Що стосується мігрені, це, звичайно, також може призвести до нападу в перші кілька днів. Це слід усвідомлювати.
Кето не без цього
Є й інші моменти, які говорять проти кетогенної дієти, і їх не слід залишати без згадування. Під час цієї дієти тіло обдурюється, думаючи, що воно голодує, звичайно, фактично не роблячи цього. Однак механізми, які вступають в силу, залишаються на місці. Може трапитися так, що гормоновий баланс змішується, і жінки більше не отримують своїх днів, оскільки організм пристосовується до “важких часів”. Кажуть, що люди навіть померли від дієти. Тому дієту не обов’язково слід розуміти як спосіб життя, а як цілеспрямовану терапію неврологічних захворювань. Тому що в цій галузі вона вже кілька разів могла показувати успіхи.
Мігракет: Дослідження взаємозв'язку кетонів і мігрені
У підкасті з Джулією Туліпан Олена Гросс розповідає про власний досвід лікування мігрені за допомогою дієти, а також повідомляє про своє поточне дослідження, яке в даний час (станом на січень 2019 р.) Все ще шукає учасників: https://www.headache.ch/ мігракет
Однак дослідження не перевіряє кетогенну дієту, а споживання екзогенних кетонів. Це означає, що кетонові тіла, які зазвичай виробляються організмом, отримуються з їжею (або шляхом інфузії). Цей обхід прийнятий, оскільки зміна раціону включає занадто багато невизначеностей. З одного боку, можна припустити, що багато випробовуваних не дотримуватимуться обмежувальної дієти; з іншого боку, зміна їх дієти змінює настільки багато факторів споживання поживних речовин та алергенів, що важко віднести наслідки до однієї причини. Однак, якщо введення екзогенних кетонів має позитивні ефекти, можна припустити, що кетогенна дієта також допоможе.
Такі екзогенні кетони тепер також можна придбати як дієтичну добавку. Однак вони страшенно дорогі, їх важко здобути, і, як кажуть, вони мають жахливий смак. Однак у порівнянні з хронічним головним болем це незначне зло.
Тож якщо ви знаєте когось, хто живе поблизу Базеля і страждає на мігрень, це може бути чудовою можливістю переслати посилання та спробувати цю відносно безпечну форму терапії.